Meng Duechter léiert Crab Fleesch , an dëst ass hir Versioun vun de beschte Krabekuchen ëmmer. Si sinn gutt verwäert, awer de séissen Aroma vun der Krabesch blénkt ëmmer nach. Crab Kuchen kënnen mat Cocktail Sauce, Tartare Sauce oder Remoulade-Sauce servéiert ginn , awer e fränkesch dës Stand op hirem eegenen ouni d'Notzung fir eng Dipping Sauce. Et kann als Haapt- oder Haaptplat entzeechent ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Tubak Cracker Kriibs (Buttery crackers wéi Ritz)
- 1 Teaspoon Old Bay Seechen
- 1 Teelöffel Zitrounepiper
- 1 Knakele Knuewelzpulver
- 1/2 Zell Zwiebelen (séiss, geschnidden)
- 1/2 Keller Sellerie (geréiert)
- 1/4 Coupe geréischte rout Pfeiffer (gemittert)
- 1/8 Couck Petersilie (gehackt)
- 2 Teasponnen Dill (frësch, gehackt)
- 1 grousst Ee
- 3 Dëschfloër
- Mayonnaise
- 1 1/2 Teaspinne
- Dijon Senf
- 1 Teaspoon Chipotle Tabasco Sauce
- 1 Eeërbecher
- Worcestershire Sauce
- 2 Taasser
- Krab Fleesch (gekacht a fir Käppel gefaasst)
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- 1 ebd drénken Botter
- Garnesch: Zitrounkeppen
Wéi et et mécht
- Sëtzt emol 1/2 den Cracker-Kribbelen op enger flësseg Platte fir spéider benotzt fir d'Crab Kuchen ze schneiden.
- An enger mëttlerer Schuel beibruecht déi weider 1/2 vun den Cracker-Kriibs, der Old Bay-Saisie, Zitroun-Pfeffer a Knuewel-Pulver.
- Saute Séiss Zwerge a Sellerie an 1 Eeërbecher vu Botter bis erweicht, awer net brong. Los cool. Zweet Ueleg a Sellerie, zesumme mat roudepe Pâtisserie, Péiterséilech an Dill an d'geséchert Kriibs Crumble. Stir fir ze kombinéieren.
- An enger getrennter kleng Schuel, zesummen zervéiert Ee, Mayonnaise , Dijon Senf , Chipotle Tabasco Sauce, an Worcestershire Sauce .
- Eng kleng Eegeschmack an e Krab Fleesch an d'verjäertte Kriibs crumbs bis gläichméisseg vermëschen.
- Benotzt ongeféier 1/3 Téi vun der Mëschung pro Krab Kuch, en Kuchen iwwer 3/4 Zoll Dikter. Dréckt all Kuch am reservéierten onberechtegten Kriibs Crumble um liicht Liicht.
- Plaz e schwéiere Socket op mëttlerer Hëtzt. Wann et waarm gëtt, addéiere Botter a Geméiswierk. Verzaubert de Pan. Kachen Krab Kuchen bis Golden, Drechen nëmmen eemol. Dir musst dat maachen an Ukloën. Huelt de Pan. Drénkt op Pabeier Handdicher a waarm ass.
- Serve waarm mam Zitrounesche fir Garnéieren. Krab Kuchen kënnen als oder haaptsächlech Entrée gedeelt ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 174 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 221 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 7 g |