Dëst Kürbis ass ganz versatile. Et kann esou gedéngt ginn wéi mat engem Schimmer aus Vanille-Eis an Äre Lieblingsstécker, oder als Grondlag fir aner Desserts wéi Kären, Kürbisstäbchen a souguer Milkshaken benotzt ginn. Obwuel dëst Rezept fir den Grill ass, funktionnelt et och sou am Uewen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 kleng Kürbishin (Skelett a geschnidden an 1 1/2 Zoll Dikrech Scheiwen)
- 1/2 Tablett / 120 ml Butter (geschmëlt)
- 1/4 Coupe / 60 Millioune Brauner Zocker
- 1 Esersait / 15 mL reenen Ahornsirop
- 1 Teelöffel / 5 mL Zimt
- 1 Meelcher / 5 Mill
- Nervositéit
- 1 Meelcher / 5 Mill
- Muskat
- 1/2 Teaspoon / 2,5 ml Salz
Wéi et et mécht
- Preheat grill fir mëttlerer Hëtzt.
- Place de Kürbis an eng grouss Schuel.
- Gitt geschmëlzt Botter op der Uewerfläch an d'rescht Saisonspiller. Frësch.
- Scoop Kürbis aus e ganz grousst Stéck Aluminiumfolie. D'Gréisst ass ganz ofhängeg vun der wéivill Kürbis Dir hutt. Just fir sécher ze stellen, datt d'Folie grouss genuch ass datt e Kéier gefléckt gëtt et genuch Plaz fir Damp fir opstoen (op mannst 2-3 Zoll). Frot zwee Matarbechter, wann néideg.
- Gitt d'Ränder vun der Aluminiumfolie aus de Géigeleeën a rullen niddereg, verloosse genuch Plaz fir Damp.
- Séchert openeen an op de Grill an en onmëttelfäeg fir 35 bis 40 kachen.
- Fir Prêten ze iwwerpréiwen, Kichen Handschueder benotzen a suergfälteg Pak.
- Pierce e puer Schecken mat engem Messer. Wann et duerch d'Liichte geet, gëtt de Kürbis gemaach.
- Rewrap de Paket a fuere vun de Grill.
- Loosst Kürbis fir 5 Minuten ze bauen ier Dir déng servéiert. Wann Dir an engem aneren Rezept benotzt, da léiwer d'Kürbis komplett ze benotzen.
- Wann de Baken an den Uewen ofhuelen, plangt de Paket op engem Cookie Blat a kacht op 350 F, fir 35-40 Minutten.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 188 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 200 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |