Dëse Barbecue Trockenem Gewürzmëschung aus engem populäre Texas Restaurant ass gutt op Gegrillte Steaks. Dëse Mélange wäert genug fir 6 Steaks. D'Rezept ass liicht multiplizéiert, sou datt Dir eng Stéck méi grouss maachen kann. Halt et an engem këlde, däischter Plaz an enger versiegelten Glasfläsch bis zu 1 Mount.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Tabelpappen Paprika
- 1/2 Iesfaarwen Currypuder
- 1 Tablett Chili Puder
- 1/2 Teaspoon trocken Senne
- 1 Teaspoon Bierg Koriander
- 1/2 Teelöffel schwaarz Pärp
- 1 Eeër Zocker
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Thymianblieder
- 1 Iessel Salz
- 1/2 Teaspoon Cayenne Pfeffer
- 1 Eeërbecher
- Buedem
Wéi et et mécht
Mësch Paprika , Currypuder, Chili Puder, trockener Senne , Koriander , Pärp, Zocker, Thymian , Salz , Cayenne a cumin zesummen. Rub op Rëndfleesch Schnëtt wéi T-Knäpper, Tenderloin, Top-Sirloin an Toplinn (Streifen). Grill oder Brëll 3 bis 4 Zentimeter vu Wärter 10 bis 13 Minutten fir mëttler rare.
D'Rezept Quell: Dean Fearing, Chef, The Mansion op Turtle Creek, Dallas, TX
Reprintéiert mat der Erlaabnes.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 20 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 46 mg |
| Kuelenhydrater | 4 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 1 g |