D'Hëtzt verringert d'Paprikafaarf a Geschmack
Paprika Storage
Paprika sollen an engem luesen Container an enger küster, däischter Plaz gelagert ginn, virun allem de Frigo. Vill méi wéi Paprika an enger Glasfläschchen, wählt d'Ee am Zinn deen den Inhalt vu schiedlechen Liicht schützt.
Esou wéi déi meescht Terrain Gewierer, ass Paprika säin Aarm a Potenz mat Alter. Benotzt oder ersetzen se innerhalb vu sechs Méint fir bescht Resultater.
Paprika Kachen Tipps
Déi räich Figur vun der Paprika verbreet net nëmmen d'visuell Appel vun Liewensmëttel, awer et kann och als e grousse Aroma genéissen, wéi an Gulasch oder Huhn Paprikash .
Dir wësst datt wann déi ungaresch Paprika an engem Rezept spezifizéiert ass, musst Dir eng mëll, séiss Varietéit fannen, déi am léifsten importéiert ass. Spuenesch Paprika generéiert allgemeng vill schmueler Hëtzt op Liewensmëttel. Vergewëssert Iech d'Etikett fir ze kontrolléieren fir datt Dir entweder den "séissen" (mild) oder "waarmen" Typ gëtt, deen Dir wënscht.
Mä och Labels kënnen duerstellen. Zum Beispill ass den Ungarësch "rose" oder "séiss rose rose" ofgeschnidden fir de Gaast, awer net esou waarm wéi Cayenne.
Paprika fiert gutt mat all gudde Gourmandisen, och Eier, Fleesch, Trouscht, Fësch, Schellelfësch, Zopp, Huhn, gekachten a gedämpfte Geméis an Reis.
Fir déi meescht Rezepter gëtt de Paprika direkt un d'Enn vum Kachenprozess agebaut, well d'Hëtzt d'Faarf an de Geschmack verringert.
Meng Rezeptkollektioun beinhalt primär Rezepter, déi zumindest engem Teaspoon vu Paprika a normalerweis vill méi benotzen. Wann Dir schrecklech sidd wéi Dir mat esou grousser Mounts beginn, versicht e bëssche manner ze beginnen.
Wielt séiss oder waarm fir Äert Geschmaach oder kombinéiert déi zwee. Méng Wetten ass et baal duerch eng Zinn vu Paprika e Mount.
Méi iwwer Paprika a Paprika Rezepter:
• Paprika Kichen Tipps
• Paprika a Gesondheet
• Paprika Geschicht
• Paprika Rezept
Kichebuch
- Kräuter Mixturen a schaarf Blend
- D'Contemporary Encyclopedia of Herbs & Spices
- Kräuter & Gewiirer: D'Cook Referenz
- D'Spice Lover's Guide zu Kräuter a Gewierzer