Déi korrekt Lagerung vun ees echten Ahornsirop ass onbedéngt néideg fir ze vermeiden
Real Maple Sirup
Dir fannt et vill Imitatioun oder Ahorngeschmack am Produit um Maart, awer d'Realitéit ass de méi héije Präissmarkt.
Duerch Definitioun ass de Ahornsirop Sirop deen duerch d'Verdampfung vun Ahornsap oder d'Léisung vum Ahornzucker gemaach gëtt an net méi wéi ongeféier 33 bis 35 Prozent Waasser ass.
Imitation Maple Sirup, normalerweis als Pangakes Sirop verkaaft, muss markéiert ginn an allgemeng vu Maisirop ass mat 2 oder 3 Prozent vum reinen Ahornsirop.
Verschidde Imitatioune kënnen nëmme kënschtlech Ahornaustract sinn.
Pure Ahornsirop ass dräimol sou gesell wéi normal regulär Tabellzucker, wahrscheinlech Ahornzucker ass dauert esou séiss.
Maple Syrup Lagerung a Substitutiounen
Pure Maple Sirup soll an engem coole, däischter Plaz fir bis 2 Joer gelagert ginn, bis opgemaach an duerno gekulpt gëtt no der Eröffnung wou et 1 Joer daueren.
Well pure Ahornsirop net frësst wann et richteg ass, de Frigo ass eng gutt Plaz fir et bal onbestëmmt ze speichern. Onopfälleg gesammelt Ahornsirop kann schiedlech a futti Toxine wuessen, a wou Dir musst erausdrécken. Bréngt de Sirup op Raumtemperatur oder waarmt et viru Schluss.
D'Mikrowelle funktionnéiert gutt fir Erweiderungs Ahorn Sirup. Benotzt e Mikrowellen-sichen Container an Hëtzt op der Héicht vun 30 bis 60 Sekonnen pro 1/2 Tack, jee wéi et kale läit an de Kraaftstoff vun Ärem Mikrowellen.
Wann Dir plangt onrepletter Ahornsirop an der Plaz vun Zocker an engem gebakene Rezept, benotzt Dir 3/4 Schokel Reinkeier Sirup fir 1 Toun Zellzucker a reduzéieren d'dominante Flëssegkeet am Rezept um 3 Eegelefach fir all Cup vun Ahornsirop .
Denkt drun datt d'Ahrer-Sirup an der Plaz vum Zocker e bräuchlechen Ziichter ginn a verursaachen och d'Backwaren méi séier braun wéinst dem héigen Zuckergehalt.
Fir d'Substitutioun vum Ahornsirop an der Allgemeng Kachen, benotzen dräi Véierter d'Zuel vum Ahornsirop als Zocker. Wann Äert Ahornsirop fir Hunn ze ersetzen, gebraucht ee bis zu engem Verhältniss.
Wann Dir Iech wierklech an enger Bindung ouni Ahornsirop fannt, kënnt Dir dës Substitutioun fir Mock Ahornsirop probéieren , awer erwaart net, datt et an der Géigend vun der Realitéit am Geschmaach kënnt kommen.
Kachen mat Maple Sirup
Obwuel d'Meedchen mat Ahornsirop bekannt sinn als Topper fir Pfannekuchen oder a séisser, huet et och aner Applikatiounen zu gudde Platen a funktionnéiert besonnesch gutt Geméis.
D'Awunner vu Vermont hunn eng ongewéinlech Traditioun ze feieren déi Sugaringsaison ze schmaachen, andeems een op enger Kombinatioun vun Ahornsirop dréint, einfach Placken an Dill Gekeulen. Jo, Dill Gekees! All Bëss vum Donut gëtt am Sirop getippt a giess, mat Bits vun Dill Pickel interspersed ongeféier all zwou bis dräi Bissen vun Donut. Proponenten vun dëser faszinéierender Kombinatioun soen de séissen an séiss Geschmaen Kompliment.
Maple Sirup Taffy, och Sugar on Snow genannt, ass e Favoritt Ament fir Kanner wéi och Erwuessen wann de Sop fänken ze fléien.
Maple Syrup Rezept:
• Apple Couscous Acorn Squash
• Bean & Maple Syrup Pie
• Frühstück Deep-Dish Pizza
• Kirsche Maple Sirup
• Schockela Couscous Cake
• Chocolaterie Grand Marnier Sauce (Vegan)
• Chunky Aprikos Maple Syrup
• Crème Butternuel & Apple Supp
• Nëmme frëndlech Franséischt Toast
• Frozen Maple Mousse
• Ham & Lima Bean Salade
• selwergemaachte geschmackt Joghurt
• Huckleberry Muffins
• Huckleberry Pancakes
• Hummer mat Nutmeg Vinaigrette a Chestnut Puree
• Ahornbitter
• Maple Candied Sweet Potatoes
• Maple Cheesecake
• Maple Cocktail Spareribs
• Maple Coconut Cookies
• Ahorn Cranberry Sauce
• Maple Crème
• Maple Crème Candy
• Maple Divinity
• Maple Glazed Pumpkin Ring
• Maple Mustard Glaze
• Maple Mustard Pork Tenderloin
• Maple Oatmeal Brot (ABM)
• Maple Pecan Scones
• Maple Stuffed Sweet Potatoes
• Maple Syrup & Apple Cider Brine for Pork
• Ahorn Syrup Orange Huesch
• Maple Syrup Gravy
• Ahorn Sirup Ersatz
• Maple Walnut Ice Cream
• Mashed Maple Syrup Apples
• Nutty Maple Popcorn
• Orange Joghurtpankakes mat Strawberries
• Citroune Candy
• Raspberry-Maple Dressing
• Séiss Potato Shepherd's Pie
• gefrësche séiss Kartoffel
• Wild Persimmon Jam
• Wild Rice mat Kären a Haselnëss
• Yam Streusel Coffee Cake
Méi iwwer Maple Sirup
• Ahornsirop Lagerung, Substitutiounen a Kachen Tipps
• Ahorn Sirup Grades a Qualitéitsnormen
• Ahorn Syrup Produktioun - Wéi een Ahornsirop ze maachen
• Ahorn Sirop Geschicht