Dëst ass e liicht, grondsätzlesch Bananenrezept mat Schmooft, Zwiebel, a Sauerungen. Och wann Dir net e Fan vu Lima Bounen sinn, sidd Dir sécher datt dëst Geriicht gär huet.
Getrocknete Lima Bounen, déi och Botterbounen genannt gi sinn, ginn zervéiert a crème wann et gekacht ass, a si vill besser Degustéiere wéi Konserven. Ausserdeem gëtt et 1 Pond vu gedrockene Bannen esou vill wéi ongeféier dräi bis véier (15-Unze) Dosen. Si sinn och vill méi einfach am Budget.
Verschidde Leit hu Schwieregkeeten mat Bounen am luesen Häerz, sou datt sëllech Gewierer no addéieren ginn nodeems d'Bounen ginn d'Tender ginn. Wann Dir rout Bananen mat Salz kaaft a keng Schwieregkeeten hunn, gitt weg an addéieren all Zutaten zum Dëppe.
Fir e richteg südlechen Miel ze servéieren d'Lima Bounen mat frësch gebassenen Maisebrëll (onverhueltem onverkierzte) mat engem klappe Salade oder gekachten Blummen. Macaroni a Kéis , Kartoffel, Mais och gutt mat dëse Lima Bounen.
D'Lima Bounen mussen iwwerwaacht si sou Pläng.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pond ausgetauscht Baby Lima Bounen
- 2 Quarts Waasser fir d'Loft ze maachen
- 2 mëttlere Ofionen, gréng zerstéiert
- 1 Fleesch Ham Bone plus übeeest Ham Schinken, wéi erwënscht (Näischt Notzung)
- 3 bis 4 Taupe Waasser, fir ze bidden
- 1 Eeërbecher
- Cajun oder kreesch Dessert Mëschung
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- Dash Cayenne Pfeffer
- Salt, ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Loosst d'Lima Bounen an ongeféier 2 Quarts Waasser iwwer Nuecht.
- Drénkt a lima Bannen lues am lueste Kueder ze maachen. Stier an de geschnittene Zwiebelen an addéieren den Schmoemknoss. Add 3 bis 4 Coucke vu frëschem Waasser just fir d'Bounen ze decken.
- Deckt a kacht d'Bounen op HIGH fir 2 1/2 bis 3 Stonnen, oder bis d'Lima Bounen sinn d'Offer.
- Fannt all extra extra Ham, d'Cajun oder d'Kreeschsaarbechter an d'schwaarz a Cayenne Paprika. Këscht a sât Salz, wéi néideg. Deckt a kuken op LOW fir 4 Stonnen, oder bis d'Bounen ganz gutt sinn.
Bemierkung: Stiechstens e Ham am Knëpp, benotzen d'Ham Schockel oder d'Geräisch oder d'Salzkierch oder Speck.
Dir och Muecht och
- Easy Brunswick Stew mat Pork a Chicken Recipe
- Marinated Three-Bean Salad Recipe
- Frësch Succotash mat Okra, Lima Beans, a Maisrezept
- Roude Beans Beans mat Andouille Sausage Rezept
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 123 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 88 mg |
| Kuelenhydrater | 22 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 8 g |