Kaffi Séiss Kartoffel mat Apple Cider Glaze

Dës Zëmmervergläicht séiss Kartoffel ass super einfach ze preparéieren, a si gi mat nëmme all Fall oder Wanter ze iessen. A Buttery Braun Zucker an Äppelzëmmer glaze maachen se extra extra, perfekt fir e spezielle Dinner oder Feierdag. Si sinn eng exzellente Säitentzelle fir mat Ham oder Schweinegäng ze servéieren, a si gutt mat Zoossiseren.

Benotzt e grousse Eisebunnsnetz oder e schwäizer hollännesche Ofen, fir dës séiss Kartoffel ze maachen. Wann Dir kee Deckel fir de Eisenkeecher huet, kann eng aner Pan Deckdeckel gutt genuch passen.

Als Variatioun, Toast e puer véier Pecanhällen an engem trockenem Zichel mat mëttlerer Hëtzt bis liicht brong a aromatesch. Schütt de Pan a rousse se regelméisseg fir se ze blotéieren. Doduerch an d'glatte séiss Kartoffel direkt virun der Dier servéieren an ze schéissen mat dem Sirup.

Wat Dir braucht Dir

• 1 1/2 Pond Séiss Kartoffel
• 4 Equipen Botter
• 1 Coupe
• brong Zocker , voll, hell oder donkel
• 2 kleng Zimtstécker, ongeféier 2 1/2 Zoll an der Längt
• 1/2 Coupe
• Äppelzëmmer (oder Äppeljus)

Wéi et et mécht

1. Peel de séiss Kartoffel a Scheffel an Ronnen ongeféier 1/4 Zoll déck. Wann een oder zwee vun de Gromperen ganz wäit sinn, halen an halwen Längs virum Schläifen.
2. An engem grousse schwieregen Zichelzuch (am léifsten e geséchert Eisenkeechen) oder Hollännesch Owend iwwer mëttlerer Hëtzt, schmëlzen d'Botter.
3. Huelt den braun Zocker, Zimtstécker, Äpfelzëmmer an d'geschmëlzene Botter a bréngen eng Simmer.
4. Séiss déi séiss Kartoffelschnëtt am Jusstoffer. Deckt a simmer, rëngt an dreift oft, fir ongeféier 25 bis 30 Minutten.

1. Den Deckel erofzebréngen a lass de Sirup ze erofhuelen, sech ëm näischt bréngen. Fannen d'Molkere gläichzäiteg ëm d'Uewerfläch ze beschneiden.
2. Transfer op eng servéiert Platen.

Als Variatioun, Toast e puer véier Pecanhällen an engem trockenem Zichel mat mëttlerer Hëtzt bis liicht brong a aromatesch. Fü li se op d'Glasvergläicht séiss Kartoffel a stoungen op Mantel.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	473
Total Fett	12 g
Gesat huet	7 g
Ungessereiert Fett	3 g
Cholesterol	31 mg
Sodium	86 mg
Kuelenhydrater	92 g
Diabetesfäegkeet	6 g
Protein	3 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)