Inspiréiert vun der berühmter Eisesse sinn dës Buttery-Cookië mat Kirschen, Schockela, an optionalem Macadamia-Nusse geluewt. Fir dës éischt eng Kerbe fir Erwuessenen ze verdréien, probéiert d'Drockkriibs an de kryst Likör iwwer d'Nuecht ze kassen, ier se erfaasst a weider mat dem Rezept fortgesat ginn. Mooss, lecker a bastelen mat Aroma an all Bëss, dës Cookië sinn sécher fir Är 10 Top-Cookien ze maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Taass getrocknegt
- Kiischten
- 1/4 Eeër Salz
- 1/2 Teaspoon
- Natron
- 1-1 / 2 Coupe all-purpose Miel
- 1/2 Koppel Botter (bei Raumtemperatur)
- 1/2 Zocker Zocker (kénnert Wäiss)
- 1/2 Zocker Zocker (hellbraunes, packt)
- 1 Ee
- 1-1 / 2 Teaspons Vanille Extrait
- 1/4 Teaspoon
- Mandel Extrait
- 3/4 Couck Schockela Chips (wäiss)
- 1/2 Kock Schakel Chips (semi-séiss)
- 1/2 Couc Macadamia Nëss (gréng zerstéiert)
Wéi et et mécht
Den Ohegemaachtemperatuer op 350 Grad F. Fanger Placke mat Pergamentpapier oder Silpat Liner.
Place getréchent Kirschen an eng Schuel an iwwerdeckt mat kachen Waasser. Loosst Iech 30 Minutten da plumpen. Drain well, pott trocken a gréng zitt.
Séiss Salz, Bakbuergspezialist a Miel an eng kleng Schuel. Op d'Säit leeën.
An enger grousser Schuel, Creme mëllen Botter, wäisser Zocker, a brong Zucker. Schléit an Ee, Vanille, Mandel-Extrait.
Fatz Miel ze séier an d'Bottermix halen a mixen bis gemëscht. Fold an Kirschen, wäiss Schockela Chips, hallef Séiss Schockela Chips, an Macadamia Nëss. Kachen duerno 30 bis 45 Minutten kachen, fir sech z'entwéckelen.
Drop den Tep aus dem Iesel op d'Bakplécke preparéiert, Cookiëplazen ëm 1-1 / 2 bis 2 Zentimeter auserneen. Bake 12 bis 14 Minutten, bis d'Kante hellbrong ass. Cool 10 Minuten op Kuchelplacke virum Viraus op d'Racken ze komplett killen. Späichere bei engem iwwerdeckten Container.
Recipe Source: Marcy Goldman , e Montreal-baséiert Liewensmëttelwriter a professionelle Bäcker a Pâtisserie
Reprintéiert mat der Erlaabnes.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 98 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 61 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |