Déi amerikanesch Nahrung huet Schnéi gemellt bis déi 1940er
Garlic Geschicht
De Knuewel vum Wuert ass vum alen englesche Garleak, dat heescht "Speer leek." Dee méi wéi 6000 Joer, dat ass native zu Zentralasien. Si ass laang an engem Haapproprietär an der Mëttelmierregioun eens ewéi vill Zäitveräin an Asien, Afrika a Europa.
Ägypten krank Knuewel an hunn d'Lehmmodelle vu Knuewelzollen am Gruef vu Tutankhamen gemaach. De Knuwwel ass sou héichpräziséiert, et war souguer als Währung benotzt.
De Folklore hält dëse Knuwwel Vampire géint d'Evil Auge geschützt a war vun onrealistesche Nymphen gesagt, fir schwangere Fraen a engagéierten Meedercher ze terroriséieren. A loosst eis net vergiessen, d'behaapt Kraaft vum Knuewel ze erwähnen, déi duerch d'Ära gefeiert goufen.
Iwwerraschend gouf Knuewel vu Foodie Schnëss an den USA bis zu dem éischte Véierel vum 20. Joerhonnert erausgestallt, datt se bal ausschliesslech aus ethnescher Kaffi am Beruffskierch fonnt hunn. Mee, ëm 1940 huet Amerika Knuewel geschloen, an huet endlech säin Wäert erkannt als net nëmmen e klengen Bäckereien, mee als e groussen Ingrédient zu Rezepter.
Dëse Knapp geluegt huet als Bronx Vanilla, Halotose a italienesch Parfum. Haut ginn d'Amerikaner all Joer méi wéi 250 Millioune Pounds Knoblaach.
Méi iwwer Knuewel:
• Knuesche Kachen Tipps a Tipps
• Garlic Selektioun a Lagerung
•
• Firwat gëtt Knuewel Geroch?
• Knueweg Geschicht
•
•
Kichebuch
| • | De komplette Garlic Lovers Cookbook |
| • | Alles Geschmaach Besser Mat Knuwwel |
| • | De Grous Knuesche Kuchbuch |