D'Ursprénglech Burmesesch huet wéi säin Numm scho proposéiert, koum dëst Oft an Ostindien mat den villen Indianer, déi Birma während dem Zweete Weltkrich geflücht hunn. Et ass eng lecker Konkokatioun vu Nokucken, schaarf Poulet, a vill Nëss. Déi lescht Touch ass e Squeeze vun der Zitroun, déi d'Ënnerzeechnisser ubelaangt. Burmesesch Khow Suey - Indian Style ass eng wonnerbar Sécurité mat fir wann Dir Frënn hutt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Taupol Chana daal (dalteg gelant Lentillen)
- 5 Taass Waasser (waarm)
- 6 bis 7 Dëschféiweren Ueleg
- 2 mëllen Zwiebel (gehackter Feier)
- 1 Esengt Ingwer Paste
- 2 Esoupe Knuewelpaste
- 2 Teaspullen Korianderpuder
- 1 Eeel Kumpuder
- 1 Dëschegoen garam masala
- 1 1/2 Dësch Liichtspiller Chili Pulver
- 2 Poulécke Poulet (bonlos, geschnidden an 1 "décke Stécker)
- 1 kann
- Kokosnoss
- Salz ze schmaachen
- 1 Poun Ee Nuddelen (onkloerent)
- 1 Toun Fréijoer Zwiebelen (gehackt Feier)
- 1 Coupe Leeks (gehackter Feier)
- 1/4 Toun Knuewel (gehackt ganz fein)
- 1 Kuch gekacht Eeër (gehackt an kleng Stécker)
- 5 Esoufloen trocken Garnelenpulver (maacht mat gréng Schleifen trocken
- Prawns )
- 2 Téi Kartoffelstécker (gebraten, würzig, oder Ersatz mat Bromeler Kartoffel Chips)
- 1 Coupe Cilantro (gehackter Feier)
- 2 Icedoiden Zitrounejus (vun 1 Zitrone)
Wéi et et mécht
- Kooler de Lentelen an enger Pan mat dem waarmen Waasser, bis Soft. Séiss / Melodie fir d'Lentillen komplett ze briechen.
- Heat 2 Icedëpinen vum Ueleg an enger déif schwäipt Buedemappe an addéieren d'gehackte Zwiebel. Frëscht bis Soft.
- Huelt den Ingwer a Knuewe Paste an 2 Minutten.
- Huelt den Hühn, Käranderer, Cumin a roude Chili (1 Teelöffel) Puder an garam Masala a fréiere fir eng 5 Minutte.
- D'Lentilpaste, d'Kokosnoss-Mëllech, d'Salz ze schmaachen a kachen dës Mëschung bis d'Huet ass d'Tender.
- Nuddelen d'Nuddelen gemat d'Instruktioune vum Pak. Iwwerdréit a kacht Waasser iwwert hinnen. Huelt 1 Ilemdestil uel iwwert d'Nuddelen fir se ze stäckelen an ze schéissen. Halen.
- Heat 3 Icedeljen Ueleg an enger klenger Pan lass ze ginn ze waarm. Schmaacht d'Flam a fanne mat 1 Iamespoon Rot Chili Pulver fir dësen Ueleg. Bleift dëse Chilli-Ueleg ze halen fir ze cool ze ginn.
- Servéiert an enger Déiftschierm (fir all Persoun) folgend: Fill ee single Serve vun Nuddelen an der Schuel. Top Grouss erwaart mat de Huusstéiwer, dann den gehackte Knuewel, d'Fréihbenzel, d'Laach a gekacht Ee, en een op der anerer wéi pro Präferenz. Drizzle mat Chilli-Ueleg a sprëtzen Drénkwaasserpudding gemengt vum Geschmaach. Garnéiert mat Kartoffelsticker an dann gehackte Korianderlieder (Cilantro). Zousatz vun Zitroun. Genéisst
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1133 |
| Total Fett | 51 g |
| Gesat huet | 17 g |
| Ungessereiert Fett | 23 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 1.949 mg |
| Kuelenhydrater | 134 g |
| Diabetesfäegkeet | 15 g |
| Protein | 39 g |