Dësen wonnerschéinen Rezept ass wéi eng Quiche, awer an engem Jelly Roll Pan. D'Kombinatioun vun Texturen an Aromen an dësem Iessen ass lecker.
Benotzt meng Rezept fir Hot Water Pastry fir d'Dëse Krust fir bescht Resultater. Dir ka benotzt zwee Kaaft Krust amplaz, oder e puer gekühlte Liichtgerécker, awer d'Resultater wäerte net sou gutt sinn. Dir kënnt aner Saatz vu Kéis an dësem Rezept benotze wann Dir wëllt. Schwäizer oder Monterey Jack Kéis wier e gudden Choix.
Dësen wonnerschéine Rezept kënnt perfekt mat engem gréngen Zalot, dee mat geschnitten Avocados a Crèmen oder Traubaten tomaten an e einfachen Vinaigrette Salade dresséiert gëtt. Huelt e puer geeelte Téizd oder e Glas Wäisswein fir eng gutt Iessen. Dir braucht näischt anescht mat dësem Rezept, well et just perfekt ass.
Wat Dir braucht Dir
- 1
- 2-Krusteckkruste Rezept
- 1 Pond Rëndfleesch (Buedem)
- 1 Zwéin (zerkleet)
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 1/4 Coupe Miel
- 1/2 Eeër Salz
- 1/8 Eeërbecher
- 4 Eier (geschlagen)
- 1 kann / 14 ounces ofgedréchent Mëllech
- 1/3 Coupe Mëllech (ganz)
- 1 Eeër Dill
- 1/2 Teaspoon marjoram
- 2 Tassen Cheddar Kéis (Schredderter)
- 1/4 Coupe-Parmesan Kéis (geréit)
Wéi et et mécht
Den Ofen op 400 ° F erwëscht. Linn a 15x10 "Jelly Roll Pan mat der Piekkrust, an där d'Säiten ophalen, dréckt fest, datt keng Lach an der Kruste sinn, déi d'Füllung duerchsiche kann. De Krust am Frigo loune während Dir d'Füllung preparéiert. Gitt sécher datt Dir eng kräfteg Spann benotzt. Wann Dir e lichte Gewiicht benotzt, kann et an der Ofofswärm klotzen.
Fir d'Füllung, brong d'Roude Rëndfleesch, de Zwiebel a Knuewel an engem schwéieren Zalot iwwer mëttlerer Hëtzt, rëfte fir de Fleesch ze bremsen.
Dëst sollt ongeféier 10 bis 12 Minutten daueren. Ofgrenzt Fett.
An enger mëttlerer Schuel drénken d'Miel, Salz, Pärpert, Eeër, verdonnte Mëllech, ganz Mëllech a Kriibs bis un glat a kombinéiert.
Verdréchen d'Rëndfleeschméisung gleichméisseg an d'Krust. Späichere mat dem Cheddar Kéis. Vergewëssert Iech datt d'Krust gleichméisseg mat der Rëndfleeschmolk an dem geräiftem Kéis bedeckt ass.
Daacht süüg mat der eischten Geméis iwwer d'Kéis an d'Buedem Rëndfleesch ze luesen, sou datt se de Pan schmaacht. Spréng alles mat dem geradene Parmesan Kéis.
Fëllen d'Pan Quiche fir 25 bis 35 Minutten, oder bis d'Füllung geflücht an brong ass. Zéit an d'Quadrate fir ze servéieren.
Quiche Rezepter
Crémeux Dijon Quiche
Einfachste Kéis Quiche
Ham a Schwäizer Quiche
Wild Rice Quiche
Waffel Quiches
Quiche Lorraine