Eegelen, Panchen an e puer op enger Holzkierch oder Gasgrill
E Glaskéisersaccord fir Äre Grill ass op d'Méiglechkeet ze grillen Eeër , Pancakes, Omelette an alles wat Dir kennengelen kann an enger Bratpfanne sinn. Mat dësem prakteschem Tool kënnt Dir Äert Grill op en Uewen hänken, deen Iech praktesch onbegrenzte Vielfältegkeet verleetert. Als éischt, Dir musst de Grill gutt fannen, dat ass richteg fir Iech an Äre Grill. Duerfir musst Dir e puer Grondprinzipien erliewen fir Brat preparéiert einfach ze lëschen. Prinzipiell ass e Schlittschratt just e Blech aus Metall, egal ob et Edelstahl , Gosset oder enamele Metal ass.
Griddle Gréisst
Déi richteg Grill fir iech muss Iech de Raum ginn, deen Dir och an der Grillplaz as well de Grillplaz ass. Dir kënnt e Schläpfer kréien, deen de ganze Grillplatz oder e klengt Schlot zitt, dat Dir mam Zëmmer bis op Grill kënnt. Wann Dir e klengen Grill ass , wärt Dir wahrscheinlech eng voll Gréisst Zëmmer awer wann Dir eng grouss Grille Uewerfläch brauch, hätt Dir Loscht fir e Grousse verloosse wann Dir de Grill op de Grill gitt. Dir kënnt normalerweis Gréider a ville verschiddene Formen a Gréissten fannen. Huet e Kettleart-Holzkohlegrillen? Et gi ronderem Gréiss, fir se ze passen.
Charcoal Griddles
Op engem Charcoal Grill, muss Dir suergen, datt d'Schläimot kritt Dir fir genuch Liicht. Et sollt d'Grillfläsch net ze eng gutt passen oder d'Feier wäert duerch Sauerstoff opgeriicht ginn duerch gerunn Loftfluss. Soss kënnt Dir en Grill op enger Charcoal grillen sou einfach wéi Dir en Gasgrill hätt .
Eent nach ze denken sinn awer nëmme waarm a cool Zonen.
Wëllt Dir e ganz waarme Deel vun Ärer Grillbuerg an engem mëttleren waarme Sektioun hunn? Wann Dir Dir braucht méi Kuelen op enger Säit vun Ärem Charcoal Grill wéi déi aner. Mat engem Multi-Brenner Gasgrill kënnt Dir een Brenner op den héijen an déi aner op mëttlerem fir dës verschidde Kachzonen erstellen.
Griddle Secrets
Outdoor Kachen op enger Grill gutt ass einfach.
Déi aner Kachzonen ass eng gutt Iddi, fir datt Dir méi Liewensmëttel ronderëm si ka gekacht sinn. Dir wëllt och fir sécher ze stellen datt Dir eng Öl oder Botter hutt. Wann Dir en Nonstick Gebak gebraucht Dir musst mat Ueleg kachen, Kach spray oder Botter fir Liewensmëttel ze halen. Gitt gewarnt wann Dir Kocher Sprayen an enger Offen Flamme benotzen. Kachen Spraysaachen kënne ganz entzündlech sinn an sou datt se all matenee vermeiden oder sécher sinn, datt Dir extrem vëlleg duerstellt.
Griichesch Sécherheet
Et ass eng gutt Iddi fir e Opléizent oder ähnlechen Element ze hunn, wann Dir mat engem Schlitztrëft grillt. Si tendéieren Iech op Iech réckgängeg ze maachen an Dir musst brav fir se séier zeréckzebréngen. Eng guttgréisste Spatula ass och e Must.
Dir sollt och bereet sinn mat iwwerméigleche Fetze wéi Dir mat engem Gebit. Wann Dir zB vill Speck ze baken brauchs, musst Dir sécher sinn, datt Speckfett méi héiren ass. Fett an d'Offen Flamme vun engem Grill ze falen ass net gutt. Fir d'Fett an d' Flackernësser kann e grousst Gefore sinn, sou datt Dir net mat engem Fett op de Schläifbett kënnt. Entweder se se dra drah sinn ofplanzt oder op Liewensmëttel plangen déi Fett opfëllen.
Wann Dir e Feier op engem Gasgrill hutt, de Gas aus der Quell abuewen, den Deckel ophalen, sëch evakuéiere wat fir Iech iessen kann a léisst et selwer brennen.
Ni Keng Waasser op e Féiwer vu Feier. Mat engem Holzkierpergranul, vull d'Ventilatioun an den Deckel op de Grill ze schloen bis hie geklomm ass an d'Feier ass komplett gestuerwen. Dëst wäert ongeféier 20 Minutten daueren.