Déi erstaunlech Leedungsspezialist wéi e Schlësselkéis am s'mores Sandwichform. D'Marshmallows ginn liicht gemuert an op Graham Cracker geschmolt. D'Kriibs ginn e bësse geklickt, an dann sandwichéiert mat räichem, klenge Kitt Kalk. Benotzt de matgedeelt Rezept fir selwergemaachten Kichelchers oder Är Lieblingsspezialitéit.
Dir wäert wahrscheinlech vill vu Schlësselkierch virkoum. Benotzt als Dip fir Beeren oder Fruuchtstécker, oder duusse als Spektakel fir Shortbread Cookien , Scanner oder Kichelchen .
Wat Dir braucht Dir
- 6 Dëschloichter Botter
- 3/4 Tannekran
- 1/2 Kaffi 100% Schlëssel Limettejus
- 5 grouss Eegiel
- Optional: 2 bis 3 Teaspoon Kalkestil (fein gemat)
- 24 Graham Cracker Quadrate (oder méi)
- 12 Standardmaschinnen (oder e Spezialfäeg marshmallows, kënne méi benotzt)
Wéi et et mécht
- Verdeelt e Feinmecheneess iwwer engem Edelstahl oder Glasfläsch.
- An enger mëttleren Kiessch iwwer mëttlere Hëtzt, schmëlzen d'Botter. Huelt den Deppen aus der Hëtzt an fëllt den Zocker a Kalkjus; Mixer ginn. Séisswäin am Eegiel, bis d'Mëschung glat ass.
- Lass de Kuispel zréck op d'Hëtzt a kukkt wann se dauert bis d'Gemësch ëm 180 ° F bis 190 ° F op engem instant geliesen Thermometer oder bis et d'Lëche vun engem Löffel beschäftegt. Fir mat engem Löffel unzepassen, en Metall oder hëlze Löffel an de Muertard stoen. Huelt et eraus an zitt Äert Fanger iwwert den Hënn vum Löffel duerch de Kuchelcher fir e Wee ze maachen. Wann de Wee weider kloer ass a füllt net de Kärft. Loosst d'Geméis net kachen. Et drénke wéi et killt.
- Géi d'häerzhëcht Miwwelegemësch iwwer den Netzwierk. Verbrieche d'Feststoffer déi hannendrun am Tréine sinn.
- Stéier de fein gehaltege Kalkenzest an d'Mëschung, wann Dir se benotzt.
- Plaz en Placke vu Plastiks direkt op d'Uewerfläch vum Këscht, fir datt d'Haut net méi ze bilden. Refrigeréieren 3 bis 4 Stonnen, oder bis grëndlech gekillte.
- Den Uewen op 325 féiss
- Arrangéiert 12 Graham Cracker Quadraten op engem grousse Rimmed Bakblech.
- Op Wonsch, zerwéiert de Marshmallows e bëssen op engem Spieeler iwwert e Gasbrenner oder mat enger Kichen bronger Fackel. Plaz en Marshmallow op all Graham Cracker Quadrat. Bake fir 5 bis 7 Minutten, oder bis si vermësst ginn a ganz weich sinn.
- Iwwerdeems déi rescht Gras Crackers op eng aner Backenplack arrangéieren. Spoon ongeféier 1 Dësch Äis vu gekillte Schlëssel Limette op all Quadrat. Huelt d'Bakblech an der Tiefkühltruere fir ongeféier 5 Minutten oder bis ganz kale a fest. Oder ze kille bis gutt gekillert.
- Wann d'Marshmallows-Graaff crackers aus dem Ofen erauskucken, klappt de mëllen Marshmallows e bësse fir de Cracker ze decken. Loosst se e bësse kille loossen an dann en gekillte Limett ëmkreest Graham Cracker op all. Serve gläichzäiteg.
Variatiounen
Gitt Zitroun meringue s'mores mat Kaaft oder selwergemaachte Zitrounen .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 409 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodium | 198 mg |
| Kuelenhydrater | 76 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 5 g |