Vegetaresch Tofu Cacciatore Rezept

Dës all-vegetaresch a all-vegan Cacciatore Rezept ass mat Tofu statt Fleesch gemaach ginn a mat säftege Kraider a Gewierzer fir Aroma gemaach. Kee Grond fir Är Lieblings italienesch Nahrung ze verginn wann Dir Vegetarier oder Vegan ass, just benotzt Tofu stattdessen, wéi an dësem Rezept vun Cacciatore.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Pound Firma Tofu
• 1 Olivebierg Olivebeem
• 1 grouss Zett, véier
• 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
• 3 Dëschstéck Pâtisserie
• 3/4 Téi Geméis aus Lëtzebuerg
• 1 Coupe behënnert Tomaten, gehackt oder 2 frësch Tomaten, gehackt
• 1/2 Pabeier frësche Champignons
• 1/2 Kuch Trocken White Wäin
• 1 Eeel Drénk getrockenen Péitert
• 1 Bucht Blat
• 1/2 Eeër Salz
• 1/2 Teaspoon Uewerfläch
• 1/4 Iesse dréchent Rosmarerei
• 1/4 Iessen Drittrock
• 1/4 tsp schwarz Pipper

Wéi et et mécht

1. Den Tofu erofsetzen an sech mat engem Handtuch ze trocken. Cut an 1/2 Zich Plazen.
2. Den Ueleg a grousse Quantitéiten op mëttlerer Hëtzt erhëtzt. Sautee de Zwiebel a Knuewel fir zwou Minutten. Huelt déi Tomato Pâtisserie, Bouillon, Tomaten, Pilzen, Wäin, Kräuter Salz a Gewierz a räisst grond gemengt.
3. Bréngt d'Zooss zu engem Kachen, d'Hëtzt reduzéieren a simmeren, bedeckten, fir 20 Minutten, d'Uriff oft.
4. Füidd d'Tofu-Quadrëmer a fuere weider bis de Tofu duerchgeheizt ass.

1. Serve de Cacciatore mat Nuddelen.

Reprintéiert mat der Erlaabnes vum The Compassionate Cook Cookbook

Méi vegetaresch a vegan italienesch Rezepter:

• Vegan Tofu Manicotti
• Angel Hair Pasta Primavera
• Low Fat Vegan Auberginen Lasagne Recipe
• Minestroun Suppe
• Linguine mat Walnut Sauce
• Easy Garlic Pasta Rezept
• Vegan Tofu Lasagne Rezept
• Vegan Pesto Rezept
• Tomato Marinara Curry Rezept
• Kürbis a Sage Pasta Sauce
• Fennel a Munch Salat
• Crème Artichoke Pasta
• Italienesch Dre-Bean Salade
• Méi vegetaresch italienesch Rezepter
• Méi vegetaresch Rezepter

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	164
Total Fett	6 g
Gesat huet	1 g
Ungessereiert Fett	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	137 mg
Kuelenhydrater	17 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	11 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)