Eng Tangier Senne a Ranch-Dressing-Sauce goufe dës lecker Schnéi Schoacks perfekt. Déi geschnappt Schweineschnacken Baken fir d'Perfektioun vun der Souveränitéit mat de Saute Pilze a Soissgemeng. Et ass en iwwerraschend liicht Platen fir zesummen ze setzen. Just preparéieren de Schweinefleeschschnëtter, päck de Bakblech an de Backofofen, a goe bis Ären Nachmittag während Är Owesiessen ze baken.
Fillt sech mam 1/2 Zell vu séisser Sellerie un de Séisswëllen zesummen mat den Zwiebel a Pilz fir extra Textur a Faarf. Fir Knuewel Geschmack, fiert e Knéckelen vum Knuewel un de Knäppchen un ongeféier 1 Minute virum Zwerg a Pilz hunn brong.
Wann Dir keng Ranchkleedung hutt, ass eng aner wafflëch Optioun: de Ranch Dressing ausginn, a wann d'Schweineschopf aus dem Ofen kommen kënnt, dobausse 2 bis 3 Eegeschoss vu schwerer Crème oder sauere Creme op d'Sauce.
Servéiert dës Bakkierchekack mat heem gekachte Rice oder Kartoffel fir eng zefriddestellend an schmaacht alldeeg Familldag Mahlzeit.
Wat Dir braucht Dir
- 4 bis 6 lafe Schweinefleesch Chops, bonlos oder Knuewel
- Saach Salz a Pabeier
- 1 Esou
- extra virgin Olivenueleg
- 1/2 Päck gehackt Ënn
- 8 Champignés ufänkt (gréng zerstéiert)
- 1/2 Coupe
- Hënn Brühe (niddereg Natrium oder netaltalt)
- 3 Dëschfloen preparéiert Ranchkleedung
- 1 1/2 Icedëf vu Fett a würzegen Senne oder ganz Getreidennoten
Wéi et et mécht
- Den Uewen op 325 féiss
- Fett eng shallkommene Backpulver oder Bratpfanne mat Ueleg oder Spray mat Nonstick Kocher Spray .
- Heef de Olivenueleg an engem Sockel oder Saute Pan op mëttlerer Hëtzt. Pat de Schweineschopper mat Papettuewercher a sprëtzen se mat Salz a Pabeier.
- Wann d'Ueleg hei waarm a schimmer mécht, arrangéiert d'Chopper an de Séisswueren a rëselen se fir ongeféier 1 bis 2 Minutten. Huelt d'Chop aus dem Bakblech preparéiert.
- Fir den waarme Skelett, addéieren d'gehackte Zwiebelen a Champignons. Kukken bis déi Zwiebeleien sinn brongéiert a maachen zimlech zousätzlech, ongeféier 4 bis 6 Minutten, esou d'Urheind.
- Huelt d'Hühnebroth an d'Pan a rousen, schaarf méi braun Bits.
- Kombinéiert de Ranch-Dressing a Senne; erweideren an d'Zëssterméisung. Loosst d'Sauce fir eng Minute kochend maachen; iwer d'Schweineschopper iessen.
- Kuckt d'Backpëllen mat Folie a backen am Ueweeler fir 1 1/2 Stonnen.
Tipps a Variatiounen
- Dir kënnt et heiansdo eppes Medium Bakbouten op de Backofen mat dem Bakblech ginn. Rub de Kartoffel mat e puer Olivenueleg a Kosher Salz, stéck se an e puer Plazen, an arrangéiert se op de Backofen. Si ginn ongeféier 1 1/2 Stonnen op 325 F.
- Mushrooms si wéi Sponges, wann et zu Liquiden kommt. Déi bescht Method fir propper Champignons ass mat engem feindleche Pabeier Handtuch. Füus se just ze botzen an d'Stëf ze schneiden. Wann se besonnesch dreckeg sinn, musst Dir just Waasser benotzen, gitt einfach e Spuer an d'Trock huelen se séier mat Papeterie.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 357 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 231 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 38 g |