Schnell a schmaachtvoll, dës séiss Kartoffel gi gutt mat Schweinefleesch oder Schmoem, ech hun se mat Lamm. E klenge Ahornsirop an Orangensaftjazz op dës séiss Kartoffel.
Kach oder déif d'séiss Kartoffel a maacht mat de Sirup an d'Gewierzer.
Wat Dir braucht Dir
- 2 1/2 bis 3 Pond Séiss Kartoffel
- 1/4 Coupe Ahornsirop, donkel oder Grad B, wann et méiglech ass
- 1/4 Eeër Salz
- 1/8 Teaspoon frësch ground black pepper
- 2 Séisswäin frëschen Orangensaft
- 2 Icedichte vu Botter
Wéi et et mécht
Peel der séiss Kartoffel a schneiden 1 Zoll Scheff. Bei engem déif Séisswäin oder Kaffi bréngen e puer Zorte Waasser fir e Waasser. d'Séiss Kartoffel, d'Pan ze bedecken, a kafen fir ongeféier 12 bis 15 Minutten oder bis haut ganz zousätzlech. alternativ Dampplanz iwwer Waasser drénken an enger iwwerdeckter Pan.
Huelt d'Séiss Kartoffel an enger grousser Schuel an addéieren den Ahornsirop, Salz, Pärp, Orangensaft an Botter. Mash oder klappen bis gutt gemëscht.
Knäppt a rezt d'Saisie wéi néideg.
Servéiert 6.
Dir kënnt och gär
Glatéiert Séiss Kartoffel mat Braunes Zucker
Kaffi Séiss Kartoffel mat Apple Cider Glaze
Lentiller Mat séiss Kartoffel a Kale
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 259 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 84 mg |
| Kuelenhydrater | 53 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 4 g |