Wat ass an der Saison An enger South Carolina?
South Carolina, mat sengem klenge Klima (och wann d'Hëtzt net bei Iech kënnt), wäerte vill wonnerbar Produkter ukucken. Déi wuessend Saisonsdeeg an domat d'Fruchtbarkeetverhältnisser variéiere Joer vun Joer, awer dëse Guide ass eng gutt Plaz fir ze gesinn, wat Fruucht a Geméis ze erwaarden wann et geet. Dir kënnt och Produkter vu Saisonen kucken ( Fréi , Summer , Fall , Wanter ) oder Regioun.
Äppel, August bis November (lokal Äpfelen sinn vu Späicher fir de Fréijoer verfügbar).
Arugula, Abrëll bis Juni (verschidde Baueren benotze Hot-Houses an Hoop Haiser fir déi wuesseg Saison ze verlängeren, sou datt Dir et gutt virum Abrëll gesinn).
Spargel, Abrëll bis Juni. Kuckt fir frësch geschnidden Stëbs an e festen Stiele fréier Kriipsen méi schäin wéi d'spéider, Am Géigesaz zu der gemeinsamer Onkompetenz ass d'Dikrech vum Speer net wéi d'Tender oder déi lecker Spargel ass.
Basil, Mee bis September. Kuckt, wéi Dir Basilikum halen fir et frësch ze halen; Dee grousse Chargen an Pesto , wat witzeg a schmaacht frësch erstaunlech!
Beans, Mee bis Oktober. Dës gutt laang Saison ass d'Resultat vun Planzen, déi weider Blummen bleiwen.
Beets, Abrëll bis Juni fir Fréijoersbeets, déi oft mat hiren lecker Greens verkaaft ginn (Cook them wéi Seninsgrénge) ëmmer nach; Rënds ginn an der Saison erwaart wéi méi grouss Exemplairen am Hierscht a Wanter vun der Ofstellplaz.
Blueberries, Mee bis August.
Kultivéiert Zorten si fir Uebst op verschiddene Stadien entwéckelt, déi de Saison relativ laang an waarm Stécker halen
Bok Choy , Oktober bis Juni. Dëse kale Wiederbefridden addt Crunch fir Saloten a Rousen.
Broccoli, Mee bis Juni an Oktober bis Dezember. Esou wéi vill cruciferous Geméis ass Broccoli net gutt an der Hëtzt verbreet, bësse bitter.
Bréissel Sprossen, November bis Februar. Kuckt fir Sprossen déi op hirem Stréi fir déi ultimativ Frëschheet verkaaf ginn (einfach sécher si se ze schützen wann Dir se dohi kritt).
Kabbel, Oktober bis Mee. Wéi Broccoli a Bruussels Sprossen, dës kräizeg Geméis schmaacht gutt wann d'Loft méi käscht ass.
Cantaloupes, Juni bis August. Smell 'em éier Dir e Kaaf kritt! Si sollten ruffen wéi wéi Dir hoffe se schmaachen!
Muerten, Oktober bis Mee. D'Saison fir al Karrott am Fall fällt direkt an d'Saison fir richteg Puppelchen, Feld-Ausdehnungskierper am Fréijoer.
Kauliflower, Oktober bis Dezember. Wëllt d'Schlësselkraaftwierker, déi sech fir hir Gréisst schwiereg erënneren a Gedächt soen, datt hir Blieder lëschteg sinn, wann se gehackt a gekacht ginn wéi Béi Chou oder Kär.
Sëlwer, Oktober bis Februar. Wéi mat de meeschten Geméise wëlls du Sellerie sinn déi schwiereg fir hir Gréisst ass.
Chard, Oktober bis Mee. Dës helle Buedzëmmer sinn am beschten wann déi geschnidden Stängwierker frësch sinn an d'Blieder si voll a puebléck.
Collard Blummen, Oktober bis Juni. Kucke fir steife, staarke Blieder, déi e puer Kiche brauchen fir se ze vergréisseren.
Mais, Juni an Juli. Dicht, feucht sinn-awer-net-festeg Huesen sinn wat Dir wëllt. Ee Schwoër hei oder doranner heescht just datt d'Maiskollef net mam Insektizid gesprëtzt gouf.
Gury, Juni bis August. Dës si wierklech méi kühler wéi d'Ambiente Temperatur, heiansdo bis zu 20 Grad.
Edamame, Juni bis September. Firm Steng voll mat massiver Bounen sinn de Choix.
Eggplant, Juni bis Oktober. Eng kleng, glänzfäeg Haut a Geméis, déi schwéier fir hir Gréisst ze sinn, ass déi bescht op de Maart.
Fee, Juli an August, an eng zweet Ernierung kommen op. Dës delikte Kreaturen erfëllen eng speziell Handhabung, sou datt se op Ärem Heem Heem kaafen, fir datt se op all deenen anere Produkter bal allgemenge kënnen.
Knuewel, Mee bis Oktober (verfügbar aus der Spuerjährlech).
Gréng Knuewel , Mäerz bis Mee. Dëst Resultat vun Baueren, déi d'Felder eräuschen, sinn eng Freed vun der Fruucht iessen.
Trapp, Juli bis Oktober. Frot Iech viru Schluss, ier Dir kaaft fir sécher ze bestinn, Dir kaaft Trapen, déi Är Séisses braucht.
Kale, Oktober bis Mee. Fresh Stämm a vibrant Blieder sinn den Numm vum Kale Spill.
Elo, Oktober bis Mee. Dirt verstoppt zwëschen deene Blieder, besonnesch wann et reent, also gitt hinnen eng gutt Botzen virum Kachen.
Salat, September bis Juni. Een Look gesäit Iech wann den Kopfsalat frësch ass (kee Wilting, kee Brong).
Melonen, Juni bis September. Heavy, schwer, schwéier fir hir Gréisst ass Är bescht Wette fir eng voll reife, ganz schmaacht Melon.
Mushrooms (Kultivéiert), Joer. Déi sinn am beschten an engem Pabeierbeel am Frigo gespaart - kee Plastik!
Okra, Mee bis Oktober. Eng südlänneg Favorit mat enger luxuriéiser laang Saison.
Zwiebelen, Mäerz bis November (méiglechst voll Spuere Joer).
Parsnips, Oktober bis Dezember. Dës Puppelcher kënnen Holzwierk eroflueden, sou wéi dünner, déi sech fir hir Gréisst op déi klengste Kerne schwéiere sinn.
Peaches, Mee bis August. Heavy, schwer, schwéier fir hir Gréisst a schéi Puffy-Geroch ass wat Dir wëllt.
Peanuts, September bis Dezember. Vill Mäert hunn hir Vendors Verkafs gekachten a / oder gefruerene Kiischten zesummen mat frësche verkaaften.
Peas a Mierespudding, Februar bis Mee. Den waarme Klimawandel maacht dës Saison exzellent fréi.
Pecans, September bis Dezember. In-Shell, bereet ze briechen.
Peppers, Juni bis September. Tighten, glänzend Skins sinn wat Dir sicht fir wann Dir déi beschte Patt leet.
Persimmons , September bis November. Heavy and fragrant, awer limitéiert, wann keng muesen Flecke wat Dir sicht.
Plums & Pluizen, Mee bis Juli. Verschidde Bäume reife bei verschiddene Zäiten, mä irgend eng eenzel Bam ass éischter als Gang-Busters kommen.
Kartoffel, Mee bis August (disponibel vu Späicher bis Wanter).
Radieschen, Mäerz bis Juni. Bunches mat lieweg Blieder, déi nach ëmmer verbonnen sinn, sinn déi bescht Bet (an déi och an Zaloten ariichten!).
Spinat, November bis Mee. Cooler Wéini heescht manner Bitter a manner-tannic Spinat.
Squash (Summer), Mee bis Oktober. Vermeiden wäisser Kakashi duerch Klengwieler déi méi schwéier sinn fir hir Gréisst ze wielen.
Squash (Wanter), August bis Dezember.
Vergiesst net fir d'Saach ze retten a bréngt se fir e Snack.
Strawberries, Abrëll bis Juni. Wéi all Béier, wann Dir zevill kaaft, ass de beschte Wee fir se ze rouen ze léieren.
Sweet Inions, Mee a Juni. Genéisst dës während hirer Kuerzait.
Séiss Kartoffel, August bis Februar. Wéi all Root Geméis ass dat déi längsten Zäit wann Dir se net ze botzen, bis Dir se fäerdeg fanne se ze benotzen. E Pabeier oder e Logement aus Plastiksbett ëmfaasst Är Veggie Schubrecht aus dem Dreck.
Tomaten, Juni bis Oktober. Léiert dës lovelies bei Raumtemperatur - oder poppen se an der Tiefkühltru fir Iech fir d'Sauce an der Zukunft ze benotzen. De Frigo verännert se ze mol.
Reverséiert, Oktober bis Abrëll. E weidert Root Geméis, dee seng Haaptzon am Hierscht ass an d'Fréijoerszäit an d'"Baby" Saison.
Waassermelonen, Juni bis September. Et gi vill Hinwierkungen an Mythen iwwer de Choix vun de schmaache Mellech. Knocking, en Hohl-Sound, etc. - awer jiddereen ass e gudde Melon averstanen ze förderen ze schwéiere fir wéi grouss et ass. Iwwerrascht.
Zucchini, Mee bis Oktober. Dat kann esou proliméiert ginn datt Dir se net fortgoen kann - kucke fir d'Rieseg, well se real Wierder kréien.
Zucchini Blossoms, Mee bis September. D'Traditioun seet, se ze fro upfill, awer se sinn och lecker gehackt an an d'Salden gezillt ginn.