Washington lokalen Iesswueren

Fannt gutt Liewensmëttel wéi de Washington State - vu Spokane bis Sequim (an natierlech och de Seattle Tacoma). Hutt Dir e Lieblingssobjekt wat iergendwou an de grousse Staat vu Washington ësst? E-Mail mir ze soen, wat ech vermësst hunn!

• 01 vun 11

  Washington State Saisonal Fruucht a Geméis

  Washington ass voller gutt Produkter, vu der grénger Pazifikküst bis zu de méi eerste östlechen Deel vum Staat, de Staat huet eng Rei vu wuessende Konditiounen unzebidden. Warm a drëschen Summer, cool awer awer net frasteg an naass Wintern alles fir glécklech Planzen maachen.

• 02 vun 11

  Washington Farmers Markets

  Just wéi de Staat mat grousse Produkter geflücht gëtt, ass et och mat Bauerebereien voll mat deem Produkt produzéiert, net ze soen Icedelen, Fleesch a Mëllechprodukter, frësch Mieresstämmerer a Jams (aus verschiddene séissesten, juiciest Beeren, wäert et wahrscheinlech fannen), an och aner lokal Liewensmëttel.

• 03 vun 11

  Washington Apples & Pears

  Washington wäerkléch gutt (a wäitem exportéiert) Äppel a Béi. Kuckt Iech fir Ägypten a Biere vu Washington op Baueren Mäert a Liewensmëttelgeschäfter, oder fannt Dir en Obst, wou Dir selwer kënnt.

• 04 vun 11

  Washington Berries

  Vun kultivéierte Bläiveg bis wuesse Brommeren laanscht Stroossen a Wanteren zu Huckleberries (wéi se gebrannt an engem Pär) an den Wäiss an den Bergen, sinn d'Beeren am Washington State fabelhaft.

• 05 vun 11

  Washington Kéises

  Grouss Kéis ass zu Washington. Vun Washington State University berühmt Cougar Gold zu Seattle's Beecher's Handmade Kéis an Dutzende bei Dutzende vu klengen Produzenten. All dat gëtt am Seattle's jährleche Käse Festival am Mee.

• 06 vun 11

  Washington Cherries

  Ee vun de beschte Kiischten ass nom berühmten Mount Rainier bei Seattle benannt. Déi kille a naass, awer net einfriest d'Winters an waarme, trockene Summer, déi Washington esou eng flott Plaatz maachen fir Beeren a Trapeg ze wuessen perfekt fir Kirschen. Déi meescht vun de Kirschen, déi zu Washington gewuess sinn, sinn séiss Kirschen -Rainier, Bing, Tulare, asw. - perfekt fir datt et aus der Hand ass oder d'Zalot ass. Wann Dir bereet ze bréngen mat hinnen ze kachen, kontrolléiert dës Cherry Rezept. Wësse méi? Liest All About Cherries .

• 07 vum 11

  Washington Dungeness Crab

  D'Lachs kënne all d'Opmierksamkeet ginn, an Auster si sécher méi wéi hire fairen Deel vum Sauerstolz am Washington, sou datt et Dungeness Crab -wann Deck vum West Coast Shellfish Léifner gëtt - genannt nom de klengen Hafen vun Dungeness op der Olympescher Halbinsel zu Washington Washington. Méi Informatiounen iwwer Dengnëss Crab hei.

• 08 vun 11

  Washington Shellfish

  De Puget Sound héiert vill Musekerwierker: Austern , Mëllech , Pimenten a Geodakten ginn an de Flëssegkeete vun eindiquere nohalteg Weeër opgewuess. Déi räich, awer kal Waasser léisst ee vun de schmaacht Schellelfänne vir. Pazifesch Aastersrassen (dh Kumamotos, Pacificas) si besonnesch wäert fir hir séiss Gutt, Plump bauen, snappy Texture a bränzend Pop.

• 09 vun 11

  Washington Wild Lachs

  Well d'Awunner hiren Lachs kennen, ass se selten als einfach "Lachs" geliest, wann et zum Pazifesche Nordwesten kënnt. Wou et erfonnt gouf a wat Zalot ass et normalerweis.

  Frësch Salmon fir ze verkafen op Pike Place Market fir Iech e Gefill ze hunn.

• 10 vun 11

  Washington Wäin & Béier

  E puer gutt Wäiner sinn zu Washington gemaach ginn, an et sinn Weingebëscher iwwer den Staat. Dës Listung vu Washington Wäiner a Wënzer ass eng gutt Plaz fir d'Washington Wäiner z'erféieren.

  E populäre Event fir Seattle-Locale all Joer ass de Passport zu Woodinville am Abrëll, wann all d'Woodinville Wënzer offen am selweschten Dag sinn. Tickete fueren am Februar.

  Artisan Béier an Brouwer Pubs sinn ee Cent am Dutzend Washington. Fannt een bei Iech bei dësem Guide zu Washington Beers.

• 11 vun 11

  Méi Washington Local Foods Ressourcen

  De Washington Staat ass voll vu Lokomotiven . Follegt déi Abenteuer vu Kollegen aus der Lokaler Liewensmëttele (an hu verschidde Iddien entlooss) mat dëse lokale Liewensmëttel Blogs.

  Fannt méi Iddien, Inspiratioun, Événementer an ähnlech Leit mat dëse lokale Liewensmëttelressourcen am Washington State:

  • Edible Seattle
  • Slow Slowenien Nordinsel Hallefinsel
  • Slow Seattle
  • Slow Food vu Southwest Washington
  • Washington Food Artisans