Wat ass e Marionberry?
"Marionbiere sinn hei!" ruffen d'Schëlder.
D'Offeren vu Marionbësch schüttelen, Pies, Torten, Glace, Sorbets, Zaloten an méi Oflaaf menus iwwert den Staat Oregon kommen Juli an August.
Tabel op Bauerenmäert ginn mat Kuerfelcher vun de blo-schwaarzen Beeren bedeckt. Smart Shopper bestellen d'Ugebidder vun hinnen ze fréieren an anerefalls an der all-ze kuerz Zäit ze halen. D'Marionberry Saison ass e schlechte Geschäftsdag am Pazifesche Nordwesten.
Wat ass de Big Deal About Marionberries?
D'Marionbruet ass de Kinnek a Kinnigin vu Bromberen. Et huet en komplexen a räiche ierdege Geschmack, deen den Rand vun der Batterkeet a vill Bromberen fonnt huet . Vill Tastatur fannen eng Ähnlechkeet tëscht Marienbeeren an de räiche Äerdbürger vun Cabernet Trapen. Et ass séisser a Juicer wéi d'Evergreen Blackberries fonnt an wilde Brommeren an op der Westküst.
Et ass e medium-sized blackberry, dee vu Faarf u ganz donkelen Rot an echte Schwaarz läit. Et gëtt ausschliisslech zu Oregon ugebaut, wou et virun anere Brommeren geschwächt ass. An Oregon, Marienbeeren sinn ëmmer als Marienbeamten oder hir méi formell Numm, Marionberbären.
Wéi kaafen déi Best Marionbrieren
Marionbiere, besonnesch déi donkeler Faarwen, sinn wonnerschéiner Glanz. Kuckt Iech fir helleg, frësche Beeren ouni Feeleren, Schimmel oder Geleeënheet, wann Dir genuch Gléck kënnt fir frësch Marionbiren ze verkafen.
Wéi sinn Marionbiere vun der Saison?
Déi frësch Marienbeeren sinn an der Saison vu Mëtt Juli bis Mëtt August. Frozen Marienbeeren sinn all Joer ronderëm an arbei an bakargen Produkter wéi dës Blackberry Cobbler .
Wéi fréiere Marionbären
Si hunn net eng super kuerz Saison, awer et ass sécher net laang genuch fir Marionberry Fans.
Dir kënnt dat länger maachen, andeems Dir extra Beeren kaaft oder et kaiwe wäiss a se méi spéit am Joer frësse benotzen.
Zum Gléck, d'Gefriessen vun Ären eegene Marienbeeren ass einfach: einfach spullen a Patt behalen a trocken, verbreed se op engem Bakblech a punk se an der Fraser, no ca. un enger Stonn si se frozen ofgedeelt a seet ze transdrieren op eng plastifizéierter Plastiksong oder aner versiegelt De Container an d'Fréisenger fir Méint hält (Stand-alone Directionen fir fréisende Beeren fannen ).
Marionberry Nutrition
Wéi all Bromberen, Marienbeeren sinn héich an Antioxydantien (Vitamin C, Galliker a Rutin am Besonnegen), wéi och Phytochemikalien wéi Ellapinsäure an Anthocyanine. Baië sinn och eng exzellente Quell vu Glasfaser (1/2 Tambus Beeren huet esou vill Fiichtegkeet wéi 3/4 Tackel brong Reis - gitt Figur!).
Marionberry Origins
D'Marionbären goufen an der Oregon State University am Joer 1945 entwéckelt. Si hunn eng Chehalem Blackberry (eng Berry mat gebiermte Blackberry, Loganberry an Himbeer am Hannergrond) mat enger Olallieberry (selwer e Blackberry Cross) gebaut an nom Marion County zu Oregon genannt. Si goufe 1956 fir d'éischt am Maart bruecht. Marionbrièse sinn nach ëmmer als Brombeer gehuewen fir mat Zebrathen ze begeeschteren.