Traditiv Falafel Rezepter mat gedrockene Kiche stinn ze laang zeieren. D'Bounen erofhuelen an d'Schellbah sëchert net ideal fir déi mat engem beschäftegten Liewensstil. Dëst Rezept fir Falafel enthält e puer Ingredienten, déi op d'Preparatioun ze reduzéieren. Et ass perfekt fir déi, déi eng méi einfacher Versioun vu falafel wëllen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 15 oz. kann
- Chickpeas (drainéiert)
- 1 mëttler Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Ippel Knuewel (Hacked)
- 2 Dësch aal frësch
- Péitert (fein zerdréckt)
- 1 Eeërbecher
- Kriibs
- 3/4 Teaspoon
- cumin
- 1/2 Eeër Salz
- 2 Icedë Miel
- 3 Téi Mëllech (oder Betrag fir Frigoen,
- Canola oder Geméis)
Wéi et et mécht
- Kombinéiert Kiche, Knuewel, Zelot, Koriander, Kumin, Salz a Pärfe (fir ze schmaachen) an enger mëttlerer Schuel. Mehet d'Miel a verbannen gutt.
- Mash Chickpeas, sou datt d'Zutaten zesummen zesummeschaffen. Dir kënnt och Zutaten kombinéieren an e Liewensmëttelprozessor. Dir wëllt dat Resultat eng décke Paste.
- Gestalt d'Mëschung an kleng Kugel, ongeféier d'Gréisst vun engem Ping-Pong-Ball. Eppes flaach.
- Fréi an 2 Zoll vun Ueleg bei 350 F bis Goldbraul (2 bis 5 Minutten).
- Serven falafel fir selwer, oder mat héigen Pita Brot mat Geméiszorten oder Tannini-Sauce .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 745 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1.037 mg |
| Kuelenhydrater | 124 g |
| Diabetesfäegkeet | 23 g |
| Protein | 33 g |