Dës Tender, séiss Rëndfleeschputt brong gëtt mat optionalem roude Wäin, Rëndfleesch ausgeschmiert an eng Tangy Tomato Sauce a Esseg Kombinatioun. Benotzt e gudde Chuck Roast bei dësem luesen Koerverduerch oder een anere Schnéi adaptéiert fir laang, lues ze kachen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 3 bis 4 lb. Rëndfleeschucke Brout (bonlos)
- 2 Teaspullen Ungaresch Paprika
- Garnéieren: Salz a Pärp net gepuerst
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 1/2 Koppel Bouillon (Rëndfleesch)
- 1/2 Kaffisweier (rout, wéi Cabernet oder Pinot Noir oder méi Rëndfleesch)
- 3 Dëschfloër Balsamesche Esseg
- 1 Esersait Honor (oder Brauner Zocker)
- 1 8-Uën kann Tomatooss
- 1 Zwéin (grouss, quartéiert a geschnidden)
- 1 Muert (grouss geschnidden an 1/2 Zoll Scheiwen)
- 3 Knuewelcher (däischter geschnidden)
Wéi et et mécht
- Den Olivebeem an engem Sockel iwwer mëttlerer Hëtzt erhëtzt.
- Generell sprëtzen de Brout ganz mat Salz a Pärp. Rub de Paprika zu all de Säiten.
- Zer d'Braten am waarmen Olivenueleg fir ongeféier 5 Minutten op all Säit op brong.
- Iwwerdeems kombinéieren de Bouillon, Wäin, Tomato-Sauce, Esseg an Hunneg; op d'Säit leeën. Setzt d'geschnëtzte Zittelen, Karotten a Knuewleck am Ënnergang vun engem 5 bis 7 Quartier luesen Kaffi.
- Huelt de Rast aus der Hëtzt an en op de Geméis am luesen Haff. Huelt d'Konseillon an d'Wäinmixe an de waarme Séisswäin a benotzen e Spatel fir all braun Bits ze schroffelen; iessen de Rast am luesen Häerz.
- Deckt a kacht op HIGH fir 1 Stonn. Reduktioun op LOW a koachen fir 7 bis 9 Stonnen méi laang oder verlooss op HIGH a koch fir 3 1/2 bis 4 1/2 Stonnen méi laang.
- Servéiert mat hausgemaachte Kartoffel a Gréng Bounen oder Mais fir e leckere an zefriddestell Familljeminist.
Dir kënnt och gär
Fast an Easy Loge Cooker Pot Roast Meal
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 631 |
| Total Fett | 35 g |
| Gesat huet | 13 g |
| Ungessereiert Fett | 17 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| Sodium | 292 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 64 g |