Top 18 Mardi Gras Rezept

Wéi se an New Orleans soten, laissez les bons temps rouler , dat heescht datt déi gutt Zee rollen . Mardi Gras ass net nëmmen een Dag; et ass eng Saison. D'Mardi Gras Saison lafe vu 6 Januar - déi markéiert den 12. Regioun Night-to Fat Tuesday (aka Mardi Gras Day), dat ëmmer op den Dag viru Ash Wednesday.

Déi fréier Lenten Kugelen a Parteien goufen am Franséischen vun New Orleans esou fréi wéi d'1700 Joer. Spéider vun der spuenescher am spéidere 1700s gouf verbannt, d'Feierdeeg goufen net bis 1823 nees agefouert, a 20 Joer nodeems d'Vereenegte Staaten eegent Eegentum hunn. 1827 hunn d'maskéiert Kugelen legal, an déi éischt dokumentéiert Parade an der Strooss.

Iessen ass e super Wee fir ze feieren. Mat der reichen Cajun a kreoleger Nahrungskultur, et gi vill Platen fir ze probéieren. Wielt vun gléckleche Gumbos a Jambalayas, dreckeg Rice , Po 'Jong Sandwiches , Knollen etouffee , Auster Rockefeller , roude Bounen a Reis , Bananen foster , Schmerz Perdu , a knapps alles mat engem kreeschéissen Sauce ; d 'Méiglechkeeten sinn endlos. Egal ob Dir eng Mardi Gras Feier mat Frënn a Famill wëllt planen oder just eppes vun der berühmtesten Nahrungssënn Traditioune vun der Natioun probéieren, wäerte Dir wahrscheinlech eppes an der Lëscht fannen, wat Dir ëmmer erëm erliewen. Planen Är Mardi Gras Kaart mat e puer vun de Rezepter ënnert der Léisung, a loosst d'gutt Zäite rullen!

• 01 vun 18

  French Quarter Beignets

  Ee Bеце fir dës Liicht, flauscheg Beignets transportéieren Iech am Café du Monde am French Quarter. Serve de frësche gedréchent Kiche mat engem zicorientéiertem Café au lait fir e klassesche New Orleans Frühstück.

  Bereet den Beignet dacks d'Nuecht virun a kéier. Alles wat Dir mueres maache musst rulléieren se a gitt se an den waarme Ueleg. Si kachen an nëmmen 2 bis 3 Minutten. D'Hot Beignets erstaunen mat Pudderzucker fir e authentesche New Orleans behandelen.

• 02 vun 18

  Mardi Gras King Kuch

  Dës Ofkiirzung Mardi Gras Kuch Kucke ass net nëmme einfach an lëschteg; et ass lëschteg ze preparéieren an ze dekoréieren. Crescent Roll Roude Dreiefrënn goufen an engem Circle arrangéiert fir de Kuch ze kreéieren. D'Fëllung besteet aus engem séisser Rahm Kéisepliwer, a faarweg Spréngelen oder Feierowend bilden d'Ënnerzeechnung Drei-Faarf-Topping.

  Dës Versioun ass eng exzellent Wiel, besonnesch wann Dir keng Zäit fir e méi arbeitsintensiven Brioche Kuch ze maachen.

• 03 vun 18

  Ofkierzung Huhn an Andouille Jambalaya

  D'Kombinatioun vun Zutaten an dësem einfache Jambalaya kommen zesumme fir eng Symphonie vu Aroma, Faarf an Textur ze kreéieren. Maacht d'Huet an d'Wurst jambalaya esou schaarf wéi Dir wëllt. Serve d'Geriicht mat Krustyfränz Brout an e gewiese Salade.

• 04 vun 18

  New Orleans-Style Barbecue Shrimp

  Cajun-Barbecue Garnelen ginn mat franzéischem Brout servéiert, fir déi lecker Buttery Sauce opzemaachen. Et ass typesch op de Stäcksop oder am Ofen gekacht ginn. Dës Versioun ass gekacht an engem Gossau op de Grill. D'Stëfter kënnen och e waarme Rice-Reis servéiert ginn.

• 05 vun 18

  Creole Shrimp Etouffee

  Dës klassesch Eeffffin kombinéiert e brong Roux mat der " helle Trinitéit " vu kierchlech Kuss-Zwiebel, Sellerie a Klackespärme mat Garnelen a Tomaten. Et ass onkomplizéiert Platen mat komplexen Aroma.

• 06 vun 18

  Chicken Etouffee

  D'Wuert etouffee heescht "smootert", wat eng Kooperatiounsmethod ass, déi laang an Cajun a kreolesch koch huet . Dës Huetversioun gehéiert Hënn Brüsten, Geméis an Tomaten.

• 07 vun 18

  Gluten-Free New Orleans-Style Huew a Sausage Gumbo

  Dës leckere Gumbo enthält Huhn, schaarf Sauce, geschnidden Okra, gehackt Geméis an Tomaten. Reese Miel gëtt benotzt fir de Roux ze maachen, fir de Gumbo ouni Gluten ze maachen.

• 08 vun 18

  Creole Sen

  Wann Dir Problemer hat, fir kreien Senne an den Hals vun de Bëscher ze fannen, maacht Äert eegent vun Null! De Senf gëtt op Po geéiert , an Zosen , Salade dressings an an dips. Füet et un all Geriicht als Ersatz fir Dijon oder ganz Getreidennoten.

• 09 vun 18

  Classic Wurst a Shrimp Gumbo

  Dëse reiche Shrimps gumbo gëtt Aroma aus der würziger Andouillen-Wurst, Tomaten a der "helle Trinitéit" vu Cajun a Kriibspezialist: Zwiebel, Sellerie a Klackespärmer. Gidd de Gummi iwwer e Mound gekachtent Reis a servéiere se mat krustegen New Orleans Franséisch Brout .

• 10 vun 18

  Louisiana-Stil Vegetaresch Gumbo-Rezept mat Okra an Zucchini

  Wann Dir Vegetarier oder Veganer op Är Gäschtelëscht hutt, ass dat eng super Optioun. De Gumbo , mat Ocra, Zucchini, Tomaten a verschiddene Geméis, gëtt gesond a verdéift mat Dossierpudder.

• 11 vun 18

  Gesond, kalorie Jambalaya

  Wann Dir Kalorien zielt, ass dës Jambalaya fir Iech. Shrimp, schaarf Wurst a Tomaten sinn d'Medley vu Faarwen a Goûten déi mir aus Cajun a kreoleger Iessen erwaarden. Dir wäert dës Kalorien net vermeiden!

• 12 vun 18

  New Orleans Bread Pudding mat Whisky Sauce

  Dës klassesch New Orleans Brout Pudding ass mat engem räich a cremeg Whisky Sauce fäerdeg. Dagfrëndem Franséisch Brout ass eng exzellent Wiel fir dës traditionell Pudding. Huelt Iech e puer Handvoll Rosinen wann Dir wëllt.

• 13 vun 18

  Bananen Foster Franséisch Toast Casserole

  Dës gebackene Bananen Foster Franséisch Toastkasserol ass eng inventiv Manéier fir de berühmten New Orleans Dessert ze genéissen. Servéiert et zum Frühstück, e Mardi Gras Brunch, oder als Dessert.

• 14 vun 18

  Classic Pralines

  Entdeckt mat de Beignüeten, cremeem Braoun Zucker a Pecanprovënzen sinn e Highlight vun all New Orleans Besuch. Si schmaachen esou gutt wéi se kucken!

• 15 vun 18

  Sazerac Cocktail

  De Sazerac ass e New Orleans Cocktail mat Roggen Whisky an Absinthe. Benotzt dëse Rezept an Tipps fir eng authentesch Sazerac ze maachen.

• 16 vun 18

  Muffuletta Sandwich

  D' Mufudetta ass e klassesche New Orleans Sandwich mat Schichten vu Fleesch, Kéis an Oliv Salade gemaach. De Sandwich gouf 1906 vum Salvatore Lupo, Proprietaire vun der Central Grocery Co. op Decatur Street erstallt. Den Ënnerscheed Oliv Salade gëtt mat gehackte Oliven a Gegrillerenera Geméis gemaach.

• 17 vun 18

  Cajun Barbecue Sauce

  Loosst Iech e puer vun dëser Grillbett Cajun Barbecue Sauce op Är Riewe, Kotti, oder Huewen a gitt e Geschmaach vum Louisiana. Déi schaarf, schaarf Sauce huet eng breet Varietéit u Gewuerzzait.

• 18 vun 18

  Chicken mat Dirty Rice Stuffing

  Hei ass eng kreativ Manéier fir Cajun dreckeg Reis ze genéissen. De dreckeg Rice ass eng Kombinatioun vu Reis, sougenannt gekachten Héngerliewer, Piniennossaen a Gewierzer. Bonloser Huebe Brüesch oder Schrähe gëtt mat der schéi troufrëchen Rees gemengt.