Benotzt dës Lëscht, wann Dir e Suerge schreiwt oder all dës Szenarien: Dir sidd hongereg an midd an et ass einfach "näischt fir ze iessen". D'Kanner gi stierwend an si beginn op de Gliedmaechten openeen ze knabberen. Är Frënn falen op, Enns bis op eng gewëssen Zäit bleiwen, an Dir kënnt elo héieren, datt hir Bauchzäite gräifen. Däi Hond hun all d'Takeout Menue gekuckt.
Dës koreanesch Moolzecht sinn net voll Rezepter, einfach Richtlinne fir verschidden ultra-fast Iessen ze zéien.
Ech hoffen, Dir kënnt se an enger Prise benotzen, an och verschidde Ideeën benotzen fir kreativ ze sinn mat den Inhalter vun Ärem eegene Frigo a Spezifesch. Obwuel et näischt Kraaftwierk hei ass, ass et schwéier ze denken, wann Dir haasst, an dee nidderegen Bluttzocker fänkt unzefänken.
Eenzel Notizen:
- Ech hoffen, datt Dir en Reisapparater hutt an e puer vun de Mehl nëmmen ariichten, wann et e puer Reis wärend am Wanter an Ärem Reisapparater wär. Wann Dir keng hutt, da proposéiere ech Iech ee kaaft. Et ass eng gutt Investitioun.
- Ech sinn net d'Zäit déi et bréngt Waasser ze briechen. Et dauert just e Moment, fir e Pot vu Waasser op de Brenner ze setzen an egal wat Dir mengt, ech wäert net gleewen, datt kochend Waasser schwéier ass.
- Kochukaru ass koreanesch Chili-Päfferpulver a Kochujang ass koreanesch Chili-Pärppaste.
Iwwerreschter Bibim Gooksu
Kukkillen Niewebäi, Soba, oder Linguine. Cool am Laanscht Waasser a servéiert mat engem Puppel vu schaarf Sauce (1 Iessel Kochujang , 1 Iessel Kochukaru, 1 Ippel Essig, ½ Iessen Liichten, ½ Iepen Zucker), Sesamöl a Scheiwen vun all frëschem Geméis oder e Protein deen Dir an Ären Frigoen hutt .
Hamm, Huebe bis Uebermaken, Karotten, Asiatesch Birnen oder Äppel, Donau, Déieren, geschnappt Fest Tofu, hart gekachten Eeër, Sêfte Gréng a Gurken all d'Aarbechten.
Fësch mat Beans an Rice
Hëtzt e puer Olivenueleg an e puer Pappen aus Botter an enger Sauber Pan. Huelt e puer wäiss Fëschfileten a knapps knapp Knobbel, Soju an Sojazooss an enger Saute Pan a Dampfësch fir ongeféier 5 Minuten (oder bis et fäerdeg) mat der Deckel op.
Zur selwechter Zäit koch e puer frozen Edamame . Serve mat Reis.
Dumpling Suppe
Bréngt d'Verdauung vu Stécker Huet oder Rëndelebrout bis zu engem Walder kachen. Saison mat der Sprit vu Sojasauce schmaacht. Hei gefruerene koreanesch Dumplings (Mandoen) a koch fir e puer Minutten bis se schwammen. Drop ei oder zwee an d'Zuppe, wann et bal e Kiche gemaach gëtt. Top mat dënnen Platen vu geréistem Algewier (Kim).
Gréng Eeër a Schinken
Maacht Mikrowelle gedämme Eeër a Top mat Scheuselen aus geréischten Uebst oder Sauer Spinat . Fësch méi Scham oder Spam. Serve mat Reis.
Koreanesch "Salade Nicoise"
Mixe Kuckt Thun mat engem réitem verkeeft gekéident Reis, Sojasauce, e puer Tropfen Sesamöl a gehackte Pai. Dir kënnt d'Mayo addéieren wann Dir wëllt, awer Dir musst net wann Dir Thunfunnen an Ueleg benotze kënnt. D'Platte mat gedämpfte gréng Bounen, häerzhaft gekachten Eeër, geschnidden roude Zwou, a Salat. Serven Salat mat schaarme koreanesch Kleedung .
Koreanesch Eeg Drop Soup
Brannt e puer verdünnte Poulet oder Rëndfleeschbuer fir eng Roll fir ze kachen an drénken an e puer roude Pommes. Saison mat der Sprit vu Sojasauce schmaacht.
Fried Rice
Bokumbap hält 10 Minutten, wann Dir Reiz scho gemaach huet an Dir weg d'Kimchi ausléisst.
Steak Salade an Eggs
Huelt en dënnen Steak, ronn 4 Minuten pro Säit. Schlëssel Steak a laange Stécker op Top vun engem Salat vu Kappwéi a gehackte Kaffi mat koreanesche Kleedung .
Servéiert mat Schéi vum Reis mat Uebst mat Spiegelee, sonneg op.
Sort-of-Kimchi-Suppe
Kukk Leit iwwer 8 Taassel Waasser. Mëttlerweil koumen koreanesch Vermicelli Nuddelen (Dang myun) am waarmen Waasser. Wann Waasser Waasser sëtzt, süchst gutt gehackt Napa Kabbel, e puer gehacktenen Speck, e puer Äppel vu Kochujang. Kukk här en nach drainnverdéngtem Nuddelen no 5 Minutten. Add kochujang a kochukaru fir ze schmaachen. Serve mat Reis.
Koreanesch Linguine mat Palmen
Dampmaschinn e puer Puppelcher an enger grousser iwwerdachter Sauce Pan mat Soju , Schnéifel, Kochukaru bis si opmaachen. Serve iwwer Linguine mat Olivenueleg, e puer Tropfen Sesamöl, gehackte Schnitte a Kochukaru.
Chicken Katsu
Dip kleng Stéck Hënn Brust an e puer Mëllech, Mant mat Panko Brout Kriibs, a Pan fritt. Drizzle Worcestershire Sauce op Top. Serve mat Kippen vum Eisberg Salat , dee mat enger Tausend Inselen dresséiert gëtt.
Hwe Dup Bap
Mir hunn all Sziensgier Fësch, ronderëm, richteg? Na, awer wann Dir just de Fëschgeschäft op Ärem Heemwee passéiert, dann ass dëse koreanesche Rice Salad mat Sashimi eng 10 Minutte Miel.
Fast Soondubuchigae
Brëts verwinnt Stéck kaaft Rëndfleesch bis zu engem Simmer, dann hackéiert Speck a weiche Tofu. Saison mat Splashes vun Sojasauce an ongeféier 1 Esprit Kochujang a 1 Esoupe Kochukaru pro weiche Tofu-Röhre. Serve mat Rice.
Pork an Tofu
Fry Speck an déif geschnidden Kabbel am Kochujang, wéi d'Ueleg méi wéi d'Ueleg erofkënnt. Huelt gekacht Speck a Kohl, d'Waasser vun den Oel maachen a Saute Scheiwen vu festen Tofu an Pan mat Drippings.
Dongchimi Gooksu
Kale koreanesch Nudelen an enger wäisse Kimchi-Bouillon.
Koreanese Pasta Salade
Kukkere Rotini oder Penne Nuddelen, killt ënnert eegene Waasser a Këstlech mat Kibbele vu Schéi, Gurken, Karotten, Äppel oder e Protein oder Geméis, deen Dir hutt (Thunfisch, Sellerie, Huhn, Zucchini ginn all gutt). De Pasta Salade mat lëschten Verkafsstoffer (3 Stéck Stéck Kaf italienesch Dressing, 1 Stéck Sojasauce, 1 Deelehond, an e puer Splashes vu Sesamöl ).
Fried Fësch
Saengsun Jun mat Dipping a Mikrowelle gedämpfte Geméis, Salade, oder Reis.
Wok a Roll
Stir fréie kleng Stéck Hühner an Zwiebel an e Sauce vu Kochujang an Daenjang verdummt mat Sesam Ueleg a Waasser. Serve mat Reis a gedämme Mais op de Kaff.
Frühstück Fir Dinner
Koreanesch omelet (gaeran mari) mat Reis. Hoffentlech, Dir hutt och e Banchan an Äre Frigoen.
Chicken Noodle Soup
Brongen e puer verdünnte Hënn aus der Kiche bis e Këndchen a fänken dann e puer déif geschnappt Napa Kabbel, kleng Huhn Stécker, a koreanesch Vermicelli. Saison mat Sojazooss a Schëllelaang am ganz Enn. Dir kënnt och Kochukaru addieren wann Dir eng schaarf Suppe wëllt.
No Stove Meal
D'Mikrowave gedämme Ee , Toaster Ouer brong Makrele (Spleack a liicht Salz Makrele, Brëll fir 3-4 Minutten pro Säit) a Reis.
Drunken Meeresécherheet
Frucht Këscheecken (oder Baby-Kraken ) an dënnem Zwiebelgeschoss an enger Mëschung vu Kochujang a Soju. Serve mat Reis.
Veggie Heaven
Mikrowave gedämpft Tofu an Hobak Jun (Pan-fritt Zucchini) .
Dipping Sauce op der Säit.
Amerikanescher Kimbap
Philadelphia Rolls (geräiftem Lachs, Rahm Kéis oder Schnéi oder Gurken) oder Kimbap mat Schmoem, Kéis an Zucker Schnappwaasser. Instant Miso Soup op der Säit.
Seafood a Wurst
Déier Musel a geschnittene Kielbasa an enger Mëschung aus Knuewel, Koreaner a Botter bis op d'Muselen geheescht (ongeféier 5 Minutten). Serve mat gedämme Mais mat Waasser verschmiert an duerch Kochukaru bestuet.