Dëse koreanesch Roude Rettteriessen (Gaeran Mari) Rezept ass sou einfach als amerikanescher Omelette ze maachen, awer et schéngt schéin op der Tafel ze sinn an ass e liichtfäeg Spass fir all Iessen. Déi gesonde, lëschteg a voller Protein, de Gaeran mari ass e komplettt Frühstück an en einfachen Zousatz fir e bento Lunch oder e koreanesche Dinner. Wéi déi meeschte koreanesch Gerichte sinn dëst Rezept vill Variatiounen. Dir kënnt verschidden Geméis benotzen, och nach iessen an e puer Saacken, ausgoen, wann Dir keng hutt, oder Westernize et mat der Zousatz vun e puer Kéis, an et wäert ëmmer gutt sinn wann Dir déi Verhältnesser gutt behalen.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Eeër
- 1/2 kleng Zwiebel, fein gehackt
- 1/2 kleng Muert, fein gehackt
- 1 Blatt Këschten Alwescht (Gim)
- 1 Eeërbecher Salz, Stréck aus Piper
Wéi et et mécht
- Mixen Eeër mam Whisk oder Gabel an éng Zwiebelen a Muerten bis gutt kombinéiert.
- An enger liicht fettgefärter Sauereau, zerëeeg Eegelen a Hëtzt lues iwwer iwwer Hëtzt.
- Heizen a lues méi laang bis heiansdo gekacht ass, da bäisst d'Seedchen op Oelelette.
- Roll Omelette an eng knappt Rolle mat Hëllef vu Löffel oder Backpulver.
- Let onelet rëm e puer Minutten ze killen.
- Slice an 1 Zoll Stücke a servéiere mat Querschnëtt ze weisen.
(Servéiert 1 als Snack a 3 als Säitenteller).
* Ech maachen dat an eng ganz grousser Sauereau, awer wann Dir eng Standardgréisst benotzt, gitt 1/2 vun der Ee Miwwel an d'éischt an 2 Stécker.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 66 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 371 mg |
| Kuelenhydrater | 5 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |