Wat Dir braucht Dir
- 3 - 3 1/2 lbs Schweinegeschnidden (ech hu 1,5 kg Fruchtlos Schweineschnick benotzt deen ongeféier 3 1/3 päischt ass)
- Dash Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1/2 Coupe
- Hoisin Sauce
- 2 Tb sp.
- austausse Sauce
- 2 Tsp.
- liicht Sojazooss
- 2 Tsp. De chinesesche Rice-Wäin oder e troeschen Sherry
- 1 Tsp.
- fënnef Gewierzpuder
- 1 Tsp. wäisse Pabeier
- 2 Tsp. frësche Ingeger (geréckelt)
- 2 Tsp. Knuewel (Härger)
Wéi et et mécht
Huelt de Schweinegär mat dem Salz fir ze schmaachen. Kombinéieren déi reng Ingredienz vun enger Schuel ( Hoisin Sauce , Austernooss, liicht Sojasauce , Reiswein oder trocken Sherry, Féierspicepulver , wäiss Pärpert a Miel Ingénieur an Knuewel), e Rouer fir gréng ze ginn. (Wann Dir Loscht hutt, setzen 2 bis 3 Icedo vu Marinade op de Schweinefleck beim Roost).
Plaz de Schweinegrippe an eng grouss Schuel an d'Marinade fügen, an d'Schweinefleesch brong.
(Alternativ kënnt Dir de Schwein a Marinade an enger grousser resillierbarer Nahrungsaufgab ass). Deckelen a marinéieren am Kühlschréie fir mindestens 1 Stonn, länger wann et méiglech ass.
Wann se prett fir ze kachen, de Ofen bis 375 Grad F. fetzen. Den Schweineren an enger Bratpfanne platzéieren, fir datt üblech Marinade verwinnt gëtt. Place de Pan op der Mëttespäck an braten fir eng Stonn, brénge d'Hëtzt op 350 a räisst weider bis 30 Minutten oder bis eriwwer.
Rezept vun Iana Sahadeo. Reprintéiert mat der Erlaabnes (mat e puer Ännerungen an den Instruktioune vum Chinesen - Food Guide).
Méi Chinesesch Pork Rezepter
Main Chinesesch Food Recipe File
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 510 |
| Total Fett | 27 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sodium | 595 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 54 g |