Eastern European Street Food

Osteuropäer wéi d'Stroossesäit léiwt, well et portabel ass an einfach ze iessen ouni den Tisch an Utensilien ze profitéieren - perfekt fir duerch de grousse Fluchhafen mateneen ze fueren, earmt mat engem Frënd oder e schnelle Mëttespaus am Wee zréck ze schaffen , oder als speziell behandelen fir d'Kanner fir d'Heem ze ginn. All Land huet seng Favoritten mee vill populär Offeren am ganz Osteuropa schéngen den tierkeschen Donor Kebab ze sinn , och bekannt als griechesch Gyros an Eis, egal wéi Käl et dobaussen ass!

• 01 09

  Balkan Street Food

  Zu Bosnien-Herzegowina, Kroatien, Serbien a an aner Balkan Länner, cevapcici , déi handgemaachte Würstchen och bekannt als cevapi oder cevaps , op lepinje , eng Art Flaachbam sinn. Cheese Burek oder Fleesch Burek (flak cheese) Variatiounen a raznjici (gegrillt giess Schwein oder Lämmerkebab) sinn och typesch Offeren. Op der dalmatescher Küst a Kroatien, mateneefrëndlech Meereslokal a Seafood Salade wéi (Kéiseklass) si populär.

• 02 09

  Tschechesch Street Food

  Déi meescht üblech a traditionell tschechesch Stroosses Iessen ass Syr Smazeny , déi gebraten an frittéiert Kéis ass, net am Géigesaz zum bulgaresche frësche Kéis , ausser mat Edam, Gouda oder Schwäizer Kéis, net Kashkaval Kéis. Syr smazeny gëtt mat Tatarska omacka (Tartar Sauce) op hir selwer begleet mat frittéiert Kartoffel a eng kleng Säit Salat oder an enger mëller Hamburger Typ Brout. En anere Favorit ass päischkou rohliku (eng laang, dënneg Sauce an enger Rolle) mat Ketchup a Senne, Kolache (Fleesch-, Kéis- oder Fruucht gefeelt Déierplécke oder Brëllen) an Topinky , fritt Brot mat fräiem Knuewel gerooden wéi Ungaresch Langos (kuckt hei ënnendrënner).

• 03 vun 09

  Ungaresch Street Food

  An Ungarn, Stroossesäiteg ass Stéck Sauceau , Toltott Kaposzta (Stéck Kohl), waarme Placken, Strudels a Langos (Brat). Awer den tierkeschen Donker Kebabs ähnlech mat griichesche Gyros si ganz populär. D'Fleesch ass Rënd, Hühn oder Lämmer, a gëtt normalerweis op e Pita-Brout servéiert mat Salat, Tomaten, geschniddene Zon an e Garlappi Paprika-Sauce. Friichte Kartoffel ass eng heefeg Begleedung.

• 04 vun 09

  Polnescher Street Food

  Ee vun de populärsten polnesche Stroossbuden huet zapiekanka , en oppene Sandwich mat opgeriicht, mat am mannsten, sougenannten Champignonen, geschmolten Kéis, an Ketchup. Si waren populär am Kommunistesche Regime, wann dës dräi Zutaten déi einfachst sinn. Awer lo sinn mär Variatiounen. Aner populäre Stroossestellunge besteet aus (gegrillte Kebabs), geréischte Suckelgebier , Obwarzanki oder kruste verréckten Brout Rousen ähnlech wéi New York-Stil Bagels am Äus, awer net am Geschmaach, Precle (Yeas T-erhëtzt Pretzels), lody (Eiscreme) an dierf d'türkesch Versioun vu griichesch Gyrosfleisch awer mat polnesch-beaflosst Stécker wéi frësch Kotte Salade mat Gurken, Tomaten an anerem Geméis, Kéis an Sauce bei enger méi décker méi breet Versioun vu Pita Brot.

• 05 09

  Rumän Street Food

  Sausages ähnlech zu Balkan cevapcici ginn als Mititei am rumänesche bekannt a sinn populär Stroossestellungen, wéi waarm Placke, séiss a séiss Kéis, Gebäck, Sandwichen a türkesch Shawerma oder Doner Kebabs , ähnlech mat griichesche Gyros. Si gi mat Rëndfleesch, Kalleeschpäpp, Huhn oder Lämmer gemaach an op enger pita-ähnlecher Pâtisserie mat enger gudder, mëller Mayonnaise Sauce servéiert. Pâtisserie, Pâtisserie, Kohl, Zénon an Tomaten si regelméisseg Seiten. Frigarui oder gegrillte Kebabs aus Bäckereien, Rëndfleesch, Lämm oder Huinen, déi mat Speck, Wuerzelen a gesellschaftsgeméisgem Geméis ausweelen, wéi Zwiebel, Tomaten, Klackenpiperelen an Champignonen sinn och e groussen Erfolleg.

• 06 vun 09

  Russescher Street Food

  Traditionell russesch Favoritten, wéi z. B. Blini (kleng Buckwheat Pancakes), Pirozhki (ähnlech zu Pierogi ), Pelmeni (kleng Fleeschknöpfen) a Sauce sinn wäit aus der Strooss Verkaf. Elo populär sinn Shawerma , ähnlech wéi den Tuerkeroler a griicheg Gyros , mat Hënn oder Schweinefleck gemaach an op engem pita-ähnlechen Brout oder Lavash-Typ Brout mat Kotte oder Carrot Salade, Gurken, Tomaten an e Ketchup Sauce a schaarf Joghurt Sauce servéiert. Rotisserie Poulet, gegrilltent Hënn, gegrillte Schashlik (Kebabs), a Puffcocken Pakete mat Stéck Kaffi oder Beeren, Mohnszorten, Huebeisspilen, Ham-Kéis, Kartoffelpilze a Kaffisfüllungen. Belyashi (kleng geréckege Fleeschstécke wéi Bagels) a Pyshki ( fritté Pâtéren ähnlech mat polnesche paczki ) sinn och populär. A Stalwarts op de Stroosse vu Russland sinn d' Kvas Wagonen déi e Getränks aus fermentéiert Brout verkaafen, deen oft Broutbier genannt gëtt. Eng Kéier gouf et am Summer e gesond Elixir a Durst Quetsch gewonnen, awer elo ass et ganz Joer.

• 07 vun 09

  Slovak Street Food

  An der Slowakei sinn d'Stroossen Offeren gebrannt Flaachbrout mat Knuewel an Salz oder aner Toppings, ähnlech wéi Ungaresch Langos , Pirozhky , ähnlech wéi polnesch pierogi , ciganska pecienka (Zigepeisertrock geréischter Schweinefleisch), Wurst, Sandwichen a Palacinky (Crème ähnlech mam serbesche Palachinke , Ungaresch Palacsinta a Polnesch). Och populär ass spitgestréckte Lämmer oder Schwäin.

• 08 09

  Slowenesch Street Food

  An de slowenesche Stied, de Türkëscher Kebab (wéi griichesch Gyros) aus Rind oder Huet ausgeluecht gi mat Kotte, Tomaten, Gurken, Zwiebelen a enger schaarf Joghurt Sauce. Hot Hënn, Wipp, grouss Hamburger wéi Serbesch Pljeskavica op lepinje -type Brout. Cevapcici sa kajmakom ( Kaffi mat Käseverbreed ) giess mat roude Zwiebelen a Paprikaauce , a prebranac sa klobaso , e schaarf Bean-Stew mat Sauce op Top, och populär. Verschidde Venders verkafen Hähnchenfileteren mat Pilzen gegrillt a servéiert mat Mayonnaise a Tomato-Sauce op Lepinen mat enger Säit vu frittéiert Kartoffel. Burek - Varietéiten, sougenannte Kebabs wéi raznjici an slowenesch Pica (Pizzas) sinn och verfügbar.

• 09 09

  Ukrainesch Street Food

  Wéi déi aner Osteuropa, ass d'Ukraine souwisou shawerma , besser bekannt als tierkesch Donker Kebabs oder griichesch Gyros wéi Street Food. Awer eng schweierer Diversitéit vu Varenyky , Pelmeni , Piroshky , Wuerzelen an Chebureki (flakéiert Päckchen ähnlech mat Burek ) mussen aus Vendors op den Haaptmaart Plazen sinn. Plov (Reispilaf) ass an e puer Gemengen disponibel.