Dëst serbesche Rezept fir Backen Bannen oder Prebranac ass perfekt fir Lent oder aner Fleektionstären an der orthodoxer Traditioun, well et Fleesch, Botter, Eeër oder Mëllech ass, déi verbueden sinn.
Dëse Geroch ass esou vill Stärke wéi et vegetativ ass a kann als vegetaresch Haaptursaach oder Side-dish servéiert ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound Bannen
- 1/4 Coupe plus 3/4 Coucolol iël
- 1 Icedo dill (frësch oder 1 teelteg trocken)
- 5 grouss Zwiebelen (gehackt)
- 3 Knuewelchelen (Hacked)
- 1 ka / 16 Sauer Tomate Sauce (mat Bits vun Tomato)
- 2 Teaspoon Paprika (séiss oder waarm)
- Salz ze schmaachen
- Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
- 1 1/2 Tack Waasser
Wéi et et mécht
- Béi iwwer Bounen a Spull. Place Bounen an 4 Quarts Waasser. Wann et ëm eng Kachkonscht kommt, huelt jidder Schaum aus, deen op d'Uewersäit kënnt. Addéieren Salz fir de Geschmaach, 1/4 Téi Mëllech an 1 Teelöffel getrocknete Dill oder 1 Iesspaus frësche Dill. Simmer bis Bounen sinn d'Offer. Drain, killen Waasser spülen fir de Kachprozess ze stoppen an ofzeleeën.
- Héichofof op 350 Grad. An engem groussen hollännesche Oplëscher oder geckeger Kasseroll oder Raster, Heiss 3/4 Téi Uebst a Saute zwëschen bis iwwersträicht. Knuewelken an Saute loossen bis Zittele sinn zousätzlech. Add Tomatosoße, Paprika, Salz a Pabeier fir ze schmaachen, Äert Geschmaach a Waasser. Mix an de Bounen, baken a baken 45 Minutten, doduerch méi Waasser, wann et néideg ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 565 |
| Total Fett | 29 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 17 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Kuelenhydrater | 62 g |
| Diabetesfäegkeet | 17 g |
| Protein | 19 g |