Champagne ass net déi beste Begleedung vum Kaviar
Caviar Etiquette an Utensilien
Feine Kaviar soll solo ginn, ganz kalt, a Virbereedung an engem net-metallesche Schëllel nest an enger méi grousser Schuel gefüllt mat Eis. Sëlwer- a Metallschüssel an Utensilien sollen vermieden ginn wéinst der Oxidatioun, wat e metallesche Geschmaach zum Kaviar vermittelt. Sicht Server a Utensilien aus Glas, Knuet, Schildkröt, Holz, Plastik, oder si wierklech traditionell, Mier vu Pärelen oder Gold.
Feine Kaviar ass am beschte ganz einfach mat Toast-Punkten oder hefteg geckert Kakerlak. Obwuel de Puristen un Meenungsfräiheet hunn, datt näischt an de Geschmaach vum feinen Kaviar geraumt gëtt, ginn allgemeng Begleeder d'Zitrounkeppen, d' Sëll Crème , d'Creme fraiche, d' hart gekacht Ee (Eejus a Whites getrennt gehackt) an d'Ziitt. Lescht Qualitéit Kaviarprodukter kënnt gutt profitéieren vun dësen Garnéieren.
Puristen wäerten och net mat der allgemenger Preferred Veganbucht vu Schampes sinn , a just e Geriicht vun der feinste gefruerter Wodka.
Gitt net e Piggygast, wann Dir Kaviar als Hors d'oeuvre gedéngt hutt, egal wéi vill Dir vu senger gudde Goût versteiert hätt. Et gëtt als Gauche ugesinn, méi wéi e gudde Puppelche vun ongeféier 2 Unzee iessen oder iwwer zwee Lëpsen ze iessen.
De feinste Kaviar sollt weder gär méi futtescht, net iwwerall salzeg wäschen. Connoisseurs gesucht fir glänzend, feinverzierter Eeglobulairen.
Méi iwwer Kiewar:
• Wat ass Kaviar? FAQ
• Kaviargeschicht
• Wéi kann ech e Kaviar identifizéieren
• Kaviar Varieties an Terms
•
• Kaviar Etikette an Utensilien
•
•
• Kaviar a Gesondheet
• Kaviar Rezept