Traditionell Vietnamesesch Fréijoersrollen , oder "Cha Gio", goufe ursprénglech fir Loyalitéit gemaach, also de Spëtznumm "Imperial Rolls". D'Kombinatioun vun Ingredienten déi Dir fir d'Fëllung auswielen, kënnen net nëmmen e leckere Puppelchen hunn, och si garantéieren datt d'Fréijoerswal wéi gesond sinn (oder ongesonde) wéi Dir wëllt. Wann Dir Är Goûten sucht, musst Dir versichen, e gudden Balance vum Yin an dem Yang ze streiken.
Dës speziell Vietnamesesch Fréijoersfoël füllt ouni Weess. Si si gutt wéi Entréeën beim Haaptmiel a perfekt wéi ee Snack. De Minste Schweineschlaach ass och mat entweder Mueres Huhn oder Hackschnupper ersat, jee no wat Dir et virzéien.
Wat Dir braucht Dir
- ¾ lb magergemeng Schprack
- ½ lb geschälte, entworf an gereechte Shrimps
- 4 Knospe Krab
- ¾ Téi knapsen Mitraz
- 6 fein gehackte Mëttelschnell Schuelen oder kleng Zwiebel
- 3 Ménger Knuewel vum Knuewel
- 3 geckelt Holz Ouer Pilz
- 3 oz getrocknete Glas Nuddelen oder Soh Hoong
- 1 Ee wäiss
- 3 Zoppen Fësch Sauce
- 1 Zoppeläffel
- wäisse Pabeier
- 1 Tsp Zocker
Wéi et et mécht
- Loosst den getrockenen Holz Ohr Pilz am Waasser fir ongeféier 20 Minutten oder bis et mëllt. Ausschneiden an entlooss den mëttleren Broch vum Holz Ohr Pilz wann et schwéier ass. Huelt de Rescht an dënne Scheiwen.
- Loosst den naechsten Hounf oder d'Drénkwaasser am Waasser fir ongeféier 20 Minutten oder bis gutt. D'Nuddelen verdrängen an se an 3 Zollstreifen ze schneiden.
- Kombinéiert all d'Ingredientsen, déi hei uewen opgezielt sinn a gutt mëschen an enger grousser Schuel.
- Fir Är vietnamesaart Fréije Rollen ze féieren, dëse Schnellstudie fir Schrëtt z'ënnerstëtzen .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 324 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodium | 1.237 mg |
| Kuelenhydrater | 27 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 33 g |