Nonstick Cookware ass ausgezeechent fir ze kachen verschidden Zorte Nahrung, well et hëlleft der Nahrung ass einfach aus der Pan, an et ass ganz einfach ze botzen. Et ass och nëtzlech fir Leit, déi hir Fett ophalen kucken, well d'Liewensmëttel kaaft an manner Ueleg, Botter oder Fett gekacht sinn wéi an der traditioneller Kochgeschir. Dëse Cookware gëtt normalerweis Aluminium oder Edelstahl, mat enger glatter, onporter chemescher Beschichtung iwwer d'Bannen, déi eng glatesch, net reaktiv Uewerfläch leeën, déi d'Iesse verhënneren, datt se an de Buedem opfänken.
Déi meescht Heiser koch fannen datt d' Kaffi an d' Saute Pans sinn déi nëtzlech Formen fir Nonstick Cookware, wéi se benotzt ka ginn ze fry oder ze kravelen Eeër, Kaff penchen oder Sauté delikat Iessen wéi Fësch. Eng Nofftickerpier kann och nëtzlech sinn fir Kachenreis ze maachen oder Uebstplazen ze maachen, sou datt d'einfache Régipatioun. (Gitt sécher datt " Nonstick vs. Uncoated Cookware " gelies gëtt: wat soll ech wielen? ) Fir ze entscheeden wat Cookware am Beschten entsprécht fir Är Besoinen)
Guidelines for Cooking With Nonstick Cookware
Gitt dës Tipps fir sécher an efficace Ergebnisser, déi hëllefen d'Cookware an de beschten Konditioune ze halen:
- Verschidde Produzenten, wéi Calphalon, recommandéiere fir eng dënnegt Beschneidung vu Geméiswierk op d'Kichenfläschen ze benotzen, ier Dir Är Nofolgerpräisser fir d'éischte Kéier benotzt, wat d'Konditioun an d'Kachen Uewerfläch schützen.
- Huelt keng eidel Pan. Nonstick Cookware ass normalerweis aus Aluminium, wat méi séier härter gëtt wéi waarm, dichter Edelstahl. Fuert e klengt Ueleg bis op d'Pan (éischtens ze lues fir d'Uewerfläch) ze beschäftegten an ze heelen fir e puer Sekonnen nom Iessen.
- Benotzt Ueleg, wéi z. B. Geméisgas oder Kaffi-Ueleg, anstatt netstick kachen Spray. Nonstick Spray enthale Lecithin, wat iergendwann Är Nitresch Uewerfläch méi gumm.
- Benotzt nëmme kleng oder mëttlerer Hëtzt op der Nonstick Cookware. Héich Hëtzt kënnen d'Kachen Uewerfläch vergräiden an ofhängeg vun der Art Nonstick Coating, de Potenzial fir gëeegent Dampfer an d'Loft ze liwweren.
- Vermeit mat Metallnemittelen op enger netstick kachen Uewerflächelen ze vermeiden. Stéit benotze Holt hëlt Löffel, Nylon, Plastik oder Silikonbeschichtungen. Dëst wäert d'Uewerfläch vum Grapp dréinen oder net zéien.
- Kuckt mam Fabrikant virun der Verwäertung vun Äre Cookware am Ofen, an observéiert d'Recommandatioun maximal Temperatur. E puer Konschtgarage ass onofhängeg, awer vill Marken sinn net.
Erzéihung fir Nonstick Cookware
Dir kënnt erwaarden datt et fir 3 bis 5 Joer daueren wann Dir dës Tipps fannt:
- Benotzt e mëllen Dusch oder net abrasive Schwamm, fir d'Cookware ze botzen mat Spendempfindlechkeet a waarme Waasser. Vermeiden mat Hëllef vu Schleusereien, Stahlwolle oder aner rauëm, gräifende Reinheetsflächen.
- Eng bestëmmte Zockerkopplung kann aus enger Paste vu Bakbuerger oder Waasser ofgeschmiert ginn, oder Dir kënnt net net abrasive Cleaner wéi Bon Ami oder Soft Scrubs probéieren.
- Während e puer Produzenten all hir Nonstick Cookware wéi Spullmaschinn sécher sinn, ass et ëmmer besser fir se mat der Hand ze wäschen. Den waarmen Waasser an de richtege Wäschmëttel kann d'Nousstick Uewerfläch korrodéieren.
- Nët net stack keen Kochgeschir, wéi dëst schrëft oder d'Kichen Uewerzéiunge kann. Wann Dir braucht fir Är Cookware ofzeschléissen wéinst Platzbeschränkungen, setzen ech e Layer aus Pappe-Handtücher tëscht all Pan.
- Wann d'Krateren oder Chips an der Nonstick Uewerfläch erscheinen, ass et Zäit fir d'Cookware ze ersetzen.