14 Spuenesch a Latäinamerikaner Posch fir Brunch

Aus e bësse Gronn, e Brunch schéngt eent vun de manner méing gemeinsame soziale Rettungsformat. Mir méi oft hunn d'Cookout'en an d'Dinner- oder Cocktailpartys, awer de Brunch huet vill ett: Dir musst net méi fréi an d'Bett eran goen, servéieren Alkohol ass definitiv fakultativ, eng sonneg Plaz fir Leit ze gudder Stëmmung, an de Kleedungscode ass normalerweis net blöd.

Op Ärer nächster Casualhëllef, ob Äre Gäscht "just" Är am léifsten oder eng mëttelgrouss Grupp vu Frënn sinn, firwat net eng Brunch mat engem spueneschen an / oder latäinamerikanesche Flair am Menü? Wielt e Punkt oder dräi vun der Lëscht ënnen, da ronn et eraus mat der Wiel vu Getränker, Brout an / oder Uebst.

Hei sinn eng handvoll Menüskaart mat amüséieren Numm fir Är kreativ Brunch Juicer ze kréien (Kursiv items ginn a méi Tiefe ënnen beschriwwen);

• Conquistador: Spuenesch Omelette garnéiert mat Tomaten Scheiwen, krustegt wäiss Brout, ganz Valencia Orangen (Peel an iessen), Dominikanesch Papaya a Milk Smoothies

• Cinco de Mayo: Churro Chips , Eeër déi sech mat Séisswaasser gerett hunn (oder Äert eegent ), Bolillos (mexikanesche wäisse Brout), Morelian Gazpacho Fruitt Salad , Aguasfrescas a / oder mexikanesch Hot Chocolate

• Karibischer Mueres Breeze: West Indian Pumpkin Fritters , geschnittener tropescher Fruucht gestuerwen mat Kalkjus, Hibiscus-Tee (waarm oder kale)

• Keepin 'It Cool: Kälte Tomato Gazpacho , Huesch Empanadas (servéiert bei Raumtemp), gekillte Melonenbäll a Trapp, eist Kaffi.

• 01 vun 14

  Huevos Rancheros (mexikanesch "Rancher" Eeër)

  Ee klassescht Plateau, bestehend aus gebakene Eeër, déi op e Mais Tortilla gebastelt ginn an an enger leckerer roude Tomato-Sauce gebuede goufen, hunn de Huevos rancheros an Mexiko gebuer, si sinn séier eng amerikanesch Favorit. De Séiss kann ee Dag oder zwee virbereet ginn, a léisst nëmmen d'Tortilla an Ee Fritt fir den aktuellen Brunch Dag. Serve Huevos rancheros mat eegen gefruerenen Bounen a gutt Kruste Brout an Dir sidd praktesch mat der Kaart gemaach!

• 02 vun 14

  Gallo Pinto (Zentralamerikaner Bounen a Rice)

  Béid Costa Rica a Nicaragua behaapten gallo pinto als hir nationaler Séil, an déi meescht Leit gi wahrscheinlech net ee Dag ouni Iesse mat enger vereinfacht Versioun vun dëser Kombinatioun vun schwarzen oder roude Bounen (je no Regioun), Reis, Klackespéets a cilantro. Et ass een häerzem vegetaresche Placken am eegenen, awer och heefeg fir Ee oder Fleesch dishes, et ass perfekt fir de Brunch. Bescht och, Dir kënnt Reis a Bounen benotzen, déi vun aneren Aarte mat Iessen verlooss ginn, fir Gallo Pinto concoct!

• 03 vun 14

  Tortilla Española (spuenesch Omelette)

  Dës quintessentlech Verkafung vun Eeër a Kartoffel gëtt oft als Spain's nationalen Geriicht bezeechent. Et kann a jidder Zäit vum Dag als Frühstück, e Mëttegiessen oder e Superspezialist servéiert ginn, oder souguer (schneiden a kleng Stécker) als Appetiz oder Bar Snack. Liwweren kënnen tëschent Brot setzen an e Sandwich ginn. Wat fir e bessert Spass ass als d'Häerz vun Ärem Brunch Menü?

  Hei gëtt et eng 8- bis 10-dien spanesch Omelette ze maachen.

• 04 vun 14

  Dominikanesch Papaya a Milk Smoothies

  Smoothies mat Mëllech sinn ubiquitär an Lateinamerika, an si gi mat all Zorte Fruucht oder Kombinatioun vu Früchte gemaach déi Dir Iech virstellen kann. Dëst wäert Äre spueneschen / laténgeschen Brunch just déi richteg tropesch Torsioun ginn an hëllefen de System och d'Miel zur selwechter Zäit ze hëllefen, well en Enzym an der Papayaucht frësche Verdauungspräisser hutt.

• 05 vun 14

  West Indian Pumpkin Fritters

  Äert normale Futtballsaccordën fir dës knusprechzeg Frittelen kreéiert nëmmen eemol, a Dir kënnt ni erëm zeréck ginn! Gitt se mat Botter a Sirup oder Stéck , wéi Dir mat Pfannekonscht hätt, a Dir hutt e Schatz vertraut genuch fir Komfort'en ze hunn, awer ëmmer nach e bësse exotesch sinn.

• 06 vun 14

  Torrijas (Spuenesch "Franséisch Toast")

  Traditionell fir de Prënzess während Lent giess, torrijas sinn déi spuenesch Versioun vun deem wat mir an den USA Franséisch Toast nennen. Déi gutt gebrüchte Eeër Scheiwen vum Brout sinn normalerweis mat Zimt Zucker, an si maachen eng wonnerbar séiss Carb-y-Side-dish zu engem frësche Brunch Platen.

• 07 vun 14

  Arepas

  Keen Kolumbianesch oder Venezolan säi Wäert oder säi Salz bréngt e Brunch ouni Arepa oder zwee. Dës mëll aromatiséierter waarme Maigste Kaffi funktionnell gutt als Basis fir gebridderte Eeër oder Zerkratzt Fleesch, oder kann opgedeelt ginn a gefüllt mat Fleesch oder Kéis an Zerkréit Kraut. Yum!

• 08 vun 14

  Gazpacho (Kale Tomate Suppe)

  Obwuel net typesch fir Broutbuden a senger spuenescher Spuenien servéiert gëtt, ass d' Gazpacho eng fabelhafte Choix fir Brunch op engem waarme Dag. Dëst klassescht Plateau, deen nëmmen aus frëschgeméissem Geméis gemaach gëtt a e klengen Esseg an Ueleg (an optional Stéck Brëllel Brout) ass eng Zopp Suede, deelweis Getränk, a wär e grousst leichter (awer nach ganz nëtzlech) Element an engem anere schwer Menü.

• 09 vun 14

  Morelesche Gazpacho Fruit Salad

  Iwwer d'Thema vu Gaspacho, kënne mir net falen, datt et eng lecker Meksikanescht Versioun gëtt, déi wéineg mat senger spuenescher Nomenarge ass. Dës Gaspacho ass tatsächlech een ongewéinleche Fruuchtsalat mat séiss tropesche Fruucht, Kalkjus an e puer unerwartte gudde Zutaten. Morelian Gazpacho ka ganz gutt sinn déi am meeschten Aen op déi Dir all Joer iessen.

• 10 vun 14

  Pastell Azteca (mexikanesch Lasagne)

  Wann Dir eng Kasserollstil fir Äre Brunch schreift , ass dat Ticket: Zerkréit Huhn, vill Kéis, an Dag-al Maillotortillas (anstatt Nuddelen Nudelen) gebak ginn fir lecker Perfektioun. Braten de Poblano Chilissë, d'Sauce maachen a kochen a zerquetscht den Huhn den Dag virdrun, an alles wat Dir op Brunch Dag maachen soll eng Rumm, Backen a genéissen!

• 11 vun 14

  Churro Chips

  Erënnerstan wéi déi spuenesch Churros a Latäinamerikanesch Sopaipillas hunn dës gebackene Chips aus Miel Tortillas e bëssen Crunchess fir all Menü. Maacht se mat engem Séisses Joghurt als "Tauchsauce" (a la chips an salsa ) fir e Spaassstart un Äre Brunch, oder leet se als liicht Dessert.

• 12 vun 14

  Mexikanesch Hot Chocolate

  Liichter a méi frësch wéi aner Sorten vun engem Damp aus dem Schockela, déi mexikanesch Hot Chocolat wäert süchteg sinn a knapps eng këstlech Bitterheet fir Äre Latäinamerikanescht Themeschëff. Servéiert mat séiss Brout (entweder hausgemaach oder aus enger mexikanescher Bäckerei kaaft) fir ze drénke ginn, a Dir wäert herrschaftlech Erënnerungen maachen.

• 13 vun 14

  Empanadas

  Empanadas , gebacken oder gebrénkt Kraider, déi eppes mat Séiss oder Zëmmeren gefliwwert ginn, sinn e klassesch iwwerall Lateinamerika, an all Dag vum Dag kënne ginn. Si kënnen esou grouss wéi d'Haaptfleesch oder kleng si fir Iessen, Entréeën oder eng begleitend Säit.

  Braucht Dir e klenge Fleesch Begleedung fir eng Ee Hoer? Offer Argentinesch Buedem Rëndfleesch empanadas. Wäert eppes séiss den Dessert fir Är Brunchmenü ronderëm ze vergläichen? Maacht e séissen Apfel oder Ananas Empanadas. Déi Méiglechkeeten si bal endlos.

• 14 vun 14

  Chilaquiles

  Chilaquiles ass déi perfekt mexikanesch Posch an all Zuel vun Eeegkeeten oder souguer méi schwéier Brunchproteine ​​wéi Pommes-frittestöse oder zerfreechte Fleesch. Et besteet aus Dag-aler Mais Tortillas an d'Dreiefrësche geschnidden a gebraten, duerno an engem vun de mexikanesche Kachcoursen . D'Platen si Fëllen an schaumlech, awer ergänzt (anstatt wéi d'Konkurrenz mat den Ee oder Fleesch. Obwuel e bëssi zevill ze preparéieren ass, ass chilaquiles vill ze vill Zäit an Effort fir e spezielle Brunch-Iessen.