Eng super Säit fir just all mexikanesch Haaptalta. Dir kënnt se och an engem Burrito oder op der Spëtzt vun Ären Nachos benotzen.
Et ginn och Schrëtt-by-Step-Anleitung. Wéi kënnt Refleetbounen mat engem Bild vun all Schrëtt.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téi un Pokaebannen
- 2 Sprëtz Epazothë (wann et ze sinn)
- 1/2 Kuch Bacon Drippings oder Speck
- 1/2 Zephill Knoblauchpudder
- 1 Serrano Kach, Saum an halbéiert (optional)
- Salz ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Rëndse Bannen ofbriechen a fir Broscht iwwerpréift. Place Bounen an engem groussen Dëppe a fëllen mat Waasser (ongeféier 7 Tubak.) Setzt Epazoot. Bréng Bounen op eng Kachkad, dann reduzéiere se e luesen Simmer fir 2 Stonnen. Wa Waasser Waasser niddereg mécht, ersetzen mam méi kachen hei waarm Waasser.
- Wann Bäeren extrem weich sinn, bereet en groussen Zänndrock duerch Erhuelung drippings oder Schlofzëmmer iwwer mëttlerer Hëtzt. Kuken de Serrano Chiliën bis brëngt. Benotzt e spatzen Löffel, addéiere sech an ongeféier 1/2 Téicher Bounen a Mash mat Réck vu Löffel oder Mashed-Utensil. Wann d'Mëschung méi déck ass, addéiere méi eng Eegeschoss vun der Kach flësseg aus de Bounen.
- Fuere bis Bounen addéieren a mash se zesummen, doduerch Flëss als néideg. Brong Kënnen ofbëss a verwéckelt. Knuewe Pulver a Salz schmaachen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 247 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 102 mg |
| Kuelenhydrater | 43 g |
| Diabetesfäegkeet | 14 g |
| Protein | 16 g |