Cranberry Walnut Hefekiesser Rezept

Dëse leckere, häerzlech Brout ass perfekt fir Huhn oder Truthahn Sandwichen , an et fënnt ee fabulous Toast. Ech war gär, wéi et ass, awer d'Zest vun engem Orange kann hinzegoen wann Dir dëse Goût gär huet.

Wat Dir braucht Dir

• 2 1/2 Tupen plus 2 Equipen Waasser (Raumtemperatur)
• 5 Teaspoen instant Hefe
• 6 3/4 Taas
• Brout
• 2 Teaspiller Salz
• 3 Dësch Équipen
• 2 Kiabeloien Botter (geschmëlt)
• 2 Taasen Nuss (gréng zerscht)
• 1 1/2 Taupe gedréchent Cranberen

Wéi et et mécht

1. An enger grousser Mëschung oder Schuel vun engem Standmixer mat Teesch Hakenzuch, verbëtzen d'Instant Yeast an d'Waasser. Luef fir 5 bis 10 Minutten.
2. Addéiere d'Miel, Salz, Zocker a geschmëlzelt Botter. Mischt bis den Teigsënneg ass dann kniwwelen fir ongeféier 10 Minutten duerch d'Hand op enger liicht geräiftem Uewerfläch oder mat Teigsäck vum Standmixer. Füidd méi Miel, a klenge Betrag, wann Dir gebraucht fir den Teint aus der Schuel oder der Hänn ze stoppen.

1. Füidd d'Walnüssen a Kierferen a kniwwelen se bis se duerch den Teigs verdeelt ginn. Dëst ass am Beschten vu Hand gemaach, ausser Dir fillt Iech Ären Mixer d'Task ze behandelen.
2. Ueleg eng grouss Schuel.
3. Transfer den Teig an d'Schuel an iwwerdeems iwwer all Säckchen. Deckel mat Plastiksverdeelung a lass et erreechen bis duuscht, ongeféier 1 Stonn.
4. Line 2 Bakbicher mat Pergamentpapier. Sprëtzen liicht mat Cornmeal.
5. Punch down an den Teigs op eng liicht geräifte Uewerflächentransfer ze transferéieren. Gitt an 2 Portioune. Form a knappen Ronnen. Plaz op d'Backplazen. Deckt d'Brout mat e liichtfäegte Kichentuut a léisst et 45 min rustéieren.
6. Iwwerdeems de Ofen op 350 färmegt. Den Ofenstack am Zentrum vum Ofen positionéieren.
7. Fudde d'Brout bei 30 bis 40 Minutten, bis se bal brong a kléngt waarm wann se op de Buedem klickt. D'intern Temperature gëtt iwwer 195 F wann Dir geschitt ass.

Dir kënnt och gär

• 8 Amazing No-Knead Breads
• 12 Weisen zu Stale oder Day-Old Bread benotzt
• Basic White Bread
• Cranberry Walnut Kësche

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	103
Total Fett	8 g
Gesat huet	1 g
Ungessereiert Fett	1 g
Cholesterol	3 mg
Sodium	254 mg
Kuelenhydrater	7 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	2 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)