Japanesch kruegeresch Eis gëtt Kakigori genannt. Et gi vill verschidde Goûten, an eng traditionell Aart ass Ujikintoki mat onbeschniddenen Eis op de Buedem gemaach, mat engem gréngen Téi Sirop gefierft an mat roude Bean-Paste gehal . Aner üblech Toppings zielen och Shiratama Dango ( Mochi ), Séissekondenséierte Mëllech a gréng Téi Eis . Op engem waarme a liichte Sommetag, iessen raséiert Eis ginn direkt Erfriewung a killt Dir.
Ujikintoki ass ee vun de romantesch genannt Desserts. Uji ass eng Stad am Kyoto Prefecture, Japan, wou d'Kultivatioun vum Premium-Grad Uji Gyokuro gréngen Téi huet eng tausend Joer al Geschicht; D'Tepplanzen si fir e puer Wochen virun der Ernte geschmiert. Uji ass Haus zu der UNESCO-designéierte Welt Heritage Site Byodo-Tempel, net ëmmer als Destinatioun an engem Tour duerch Kyoto, mee eng must-see Stopplaz mat aner bekannte antillen Schëffer, wéi zum Beispill de Kiyomizu-dera Temple an de Kinkaku- ji Temple an der Regioun. Kintoki verweist op rout Bananen an ouni Zocker Sirup. Sakata Kintoki, engem Hondspolitiker, huet rötlech Haut gedréckt a sou ass och vill Quell am Geschichtsteeg.
Typesch raséiert Eis gi gesi mat frëndlechen Aromen wéi Erdbeere, Melon, Zitroun oder bloe Hawaii an si kënnen an de Summerfestivitéiten a Liewensmëttelställ an Japan kaaft ginn. Allerdings gëtt Ujikintoki normalerweis nëmmen am Restaurant oder séiss Geschäfter am Summer servéiert an et ass e zimlech speziell behandelen.
Dir kënnt e Raschtis Maschinn kafen, wann Dir wëllt, awer Dir sollt dëst just maachen wann Dir e bëssen Recherche an d'Liese beurteelt. Ongëltesch Raschessmaschinn sinn einfach ze bedreiwen, awer net de schéi flauschegen, schneiene rouesch Eis ze maachen. Fir déi preiswerte Modeller ze benotzen, braucht Dir einfach den Eisebuch ze setzen, d'Uewen vun der Maschinn opmaachen an dréckt op fir ze raséieren Eis. Dës Maschinnen si meeschtens nëmme mat 2 Eisméiser, fir datt Dir Plastiksbecher um selwechten Duerchmiesser benotzt ka ginn fir méi Eisebunnen ze friessen. All Eis Eisblock eréischt 1 Schuel vu raséiert Eis.
Dëse Rezept ass einfach; just datt Dir all d'Ingredientsen op der Hand hutt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Eeërbecher grénge Tee Pudder
- 2 Teaspullen granuléiert Zocker
- 2 Esou Séissekondenséierte Mëllech
- 2 Icedë
- Äisbiller oder e Block vum Äis
Wéi et et mécht
- Fruuchtgëtterpulver a Kraiderzuel zerwéiert an 2 Dëschfett vum waarmen Waasser.
- Cool de Sirup a gitt an eng klenger Portioun Schüssel.
- Schmaacht iis iwwer den gréngen Téi Sirop, mat engem haart Eismaschinn.
- Top mat anko.
- Gitt geschmëlzt condenséierte Mëllech iwwer d'Äis.