Ananas Juice an eng Rei vu Gewierzer an Uebstereess dës einfache gebackenlos Gebrüder Hënnebrüs. De Poulet ass zerstéiert mat Mësser mat Mier an ass brong an de Séisswueren an dann ass et mat séisser Ananas Juicerass. Wann Dir eng Sauce wëllt hunn, brauch se e puer Extra Minuten fir d'Flëssegkeete mat engem einfachen Gemësch vu Mauerstärke a Waasser ze drécken.
Ech hunn ouni gudden Hënn Broscht am Rezept benotzt. Wann Dir ganz dënn oder kleng Huetbrousst benotze kann, passen d'Zäit no. Wann Dir Knochen-Hënnbruten oder aner Huehentrennen benotzt, musst Dir d'Zäit just änneren. Kuckt mat engem Instant-Liest-Thermometer fir sécher ze stellen, datt d'Huebe grëndlech gekacht gëtt.
Servéiert et mat Ananas Scheiwen oder Stécker an Är Lieblingsgemeng. D'Rezept ass nëmme fir véier verschount ginn.
Verknäppt Rezept: Hunneg Bakt Huiespeest
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Coupe all-purpose Miel
- 1 1/2 Teaspoon Salz
- 1 Eeër Sellerie Salz
- 1/2 Zephill Knoblauchpudder
- 1/4 Teaspoon Zonpuder
- 1/2 Teelstoun gemittlech Muskatn
- 8 bonkelen Hënn Brusthälften, ouni Haut
- 1/2 Téi (1 Stéck) Botter
- 2 Tupfen Ananas Juice, eisweeten
- 1 Dësch Äppel plus 1 Teelöffel Sojesooss
- 1/4 Toune gréng Zucker
- 1 Dëschegonen Maisstärke gemëscht mat 2 Dëscher Kéiss Waasser, optional
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 F (180 C / Gas 4) ze heheieren.
- Mëscheg Miel, Salz, Sellerie Salz, Knuewelzpudder, Zonpulver a Muskatn, Drénge Poulet an erfëllt Mehlgemiess ze grëndelen.
- Schmelzen d'Botter an engem schwéieren Zalot iwwer mëttlerer Hëtzt. Fügt d'beschlagnahmte Poulenbrousen a kachen bis si gëllenbraun a wackelen op béide Säiten.
- Gitt d'Huewenbrousen an engem 9-by-13-on-2-Zoll Bakbecher.
- An enger Schossel, kombinéieren den Ananas Juice, Sojasauce an de Kierzelzouf; gutt gemengt an iwwer d'Huet.
- De Bakblech dicht mat Folie erofhuelen an an de virgemaachten Ofen 30 Minutte backen. Gitt Folie a fuere weider bis zum Huhn ze liwweren, ongeféier 20 bis 30 Minutten méi laang, bësse méi wäit ewech mat Pan Saft. Serve Séiss mat dem Poulet, wann Dir wëllt. Wann d'Huebebrousen kleng oder ganz dënn sinn, schloe sech op d'Kichezeit zréck. D'Mindesttemperatur fir Poulet ass 165 F (74 C). Wann Dir Zweiwel benotzt hutt, benotzt en Instant-Liest Thermometer fir Donenheet ze checken.
- Wann Dir eng méi décker Sauce géift gären, huelt de Huet op eng Plack an deckt et mat Folie of a waarm ass. Verdréit d'Jusen an en Kasseroll a bréngen eng Simmer. Kombinéiert de Maisstärke mat 2 Icedëdeloen vum kale Waasser a rëm bis gutt. Füée d'Mëschung zu der Sauce un a kuken weider, bis d'Sauce verdickt a kloer ass.
- Serve d'Huhn mat der Sauce, Ananas Stécker oder Scheiwen, Reis oder Nuddelen, e grénge Geméis.
8 Servisser
Variatiounen
- Redukt den Ananas Juice op 1 Coupe un a gitt 1 Tupfer vun Ziichter oder Mashed Ananas op d'Huet oder d'Ananas Juice ersetzen mat engem 20-Unze Kann aus Ananas Stécker mat Séiss.
- Add 1 bis 2 Icedëpullen frësch geroaten Ingwer an den Ananas Juice Mix.
- Garnéiere d'Geriicht mat gehackte frësche Cilantro, Péitert oder geschnidden grénge Zwiebelobetter.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1398 |
| Total Fett | 83 g |
| Gesat huet | 27 g |
| Ungessereiert Fett | 32 g |
| Cholesterol | 449 mg |
| Sodium | 1.420 mg |
| Kuelenhydrater | 22 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 133 g |