Benotzt Jalapeno-Pärelen oder mëllen gréngen Chili Peppers an dësem schmackhafte Schokelaarmen. Déi séiss orange Marmelade gepaart mat de waarme oder mëllen Chili Peppers léisst d'Chopper fabulous Aroma. Wann Dir léiwer e méi mëllen Iesse virbereeden, séiss Klacken Pfeffer benotzen.
Mir hunn dës Schwaarzt Chopen mat Platenrezept genéissen, awer e Reis Pilaf oder geréift Kartoffel ass e gudde Choix. Setzt e Salade a Déierebrocoli, gréng Bounen, oder e Salade, an Dir sidd gutt fir ze goen!
Kuckt de Tipps an Variatiounen fir méi Iddien an eventuell Ersatzstoffer.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Schweinechskopen op der Knuewel, ongeféier 3/4 Zoll Dikrech
- Coucher Salz a frësch Buedem schwarze Pabeier, fir ze schmaachen
- 3 Séisspuere Allgemengen Miel
- 2 Dësch
- extra virgin Olivenueleg
- 1 ebd drénken Botter
- 1 Épessel gehackte Jalapeno-Pärpsen oder e Kaffi-Pärp oder méi, fir ze schmaachen *
- 1/4 Teaspoon verdräifte roude Pfefferfleck
- 3/4 Coupe Hënn aus
- 3/4 Couck séiss orange Marmelade
- 1/2 Kuch Trocken White Wäin
Wéi et et mécht
- Spritt d'Schweinegrippe ganz iwwerall mat Salz a frëschem schwarzen Pfeffer, a stëppel se dann mat ongeféier der Hälfte vun der Allzweckmehl.
- Heef de Olivebeem an engem grousse Socket op mëttlerer Hëtzt. Wann d'Ueleg hei waarm ass, addéiere mer d'Schweineschop op den Suffix. Kuckt fir ongeféier 8 bis 10 Minutten, fir déi zwou Seiten vun de Chopen zu brong ze bréngen. Fuert se se op eng Platte an hunn se behalen.
- Fett de Botter op d'Séisser. Wann d'Botter geschmëlt gëtt, addéiere mer déi rescht Miel. Kachen a Rousse fir 2 Minutten. Füidd d'Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Huebe Bouillon, Marmelade a Wäin. Stier ze vermëschen. Kachen a Rousse fir 1 Minute. Huelt d'Schwäin nees zréck an d'Pan. Reduzéieren der Hëtzt op déi niddereg, d'Pan ze bedecken a simmer fir ongeféier 20 bis 30 Minutten, oder bis d'Schweinegrippe Chouft grëndlech gekacht sinn. D'minimale Sëchertemperatur vum Schweinefleesch ass 145 ° F (63 ° C).
- Kuckt Meat Temperature Chart a Sécher Platen
- Serve d'Schweinechéisse mat der Sauce a waarme gekéident Reis
- * Wann Dir Konserven oder pickele Jalapenos benotzt, si se gutt gemaach, ier Dir op d'Pan gesait. Déi naass gehacktenen Hot Red Peppers sinn e gudde Choix fir dës Schlecht (Goya oder Pastene).
Tipps a Variatiounen
- Fir d'Hëtzt ze vermeiden oder ze eliminéieren, ersetzen d'waarme Pärelen mat séissen klengen Päiper oder mëllen Kachelen a vermeiden d'roude Päiperblat.
- Fir e net-alkoholesche Gutt, de Wäin ersetzen mat méi Huehlb aus oder verbrauchte Äppeljus.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 754 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 16 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodium | 711 mg |
| Kuelenhydrater | 56 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 46 g |