Dës Hënn empanada Rezept ( Empanadas de Pollo ) fänkt mat engem leckeren Teep mat engem traditionelle Poulet-Füllung, carameliséierte Zwiebelen, Oliven a Stécke vun hart gekacht Ee. Loosst Iech esou kreativ wéi Dir et mat dir wëllt.
Nëmmen Schlagzeilen e flaisseg, waarme, frësch gebakene Huet empanadas, ausser et wier vläicht e weidert iessen bei Raumtemperatur, oder mat enger Kältekier am nächsten Dag fir de Mëttegiessen.
Chicken Empanadas sinn ganz lecker egal wéi Dir et servéiert an se kënne geniessen fir Fruesch, Mëttegiessen, Iessen, Aepfer oder e Snack.
Fir den optimalen Aroma, fëllen den Dag virdrun a killen se iwwer d'Nuecht am Frigo.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Déngscht vun
- empanada dough
- 2 bis 3 bonlos, Haut ouni Hënnebrüs (oder 2 bis 3 Coucket zerfuederte gekillte Poulet)
- 1 Huet Bouillonwürfel
- 1
- Blat
- Waasser oder Poulet Bouillon
- 1/4 Téi Geméiswierk
- 2 grouss Zwiebel, gehackt
- 1 Pâtisserie Paprika
- 1 Eeër Kaffi
- 1/2 Teaspoon
- Chili Puder (oder fir ze schmaachen)
- 1 1/2 Icedelzaken
- Salz a Pabeier
- 3 hausgemacht Eeër, gehackt
- 1/2 Kaff gréng Olivette, geschnidden
- 1 grouss Eegiel
- 1 Iessel Waasser
Wéi et et mécht
Empanada Dough
- No der Rezept riicht iech den Empanada-Teig preparéieren, mat Plastiksverdeelung abdecken a verkafen bis se fäerdeg sinn ze montéieren.
Maacht de Fëllement
- Huelt de Huet duerch d'Plaz d'Huebebrousen an engem klengen Dëppe mat dem Bouillon a Bucht Blat an deckt mat Waasser oder Huebeen.
- Bréngt e Kach an engem Zëmmer iwwer eng niddreg Hëtzt vun 15 bis 20 Minutten, bis d'Huebe gekacht ass. Loosst cool an der Bouillon.
- Huelt Hähnchen an kleng Stécker, a mat 1 oder 2 Icedooffer vu Kach flësseg. Op d'Säit leeën.
- Hëtzt Ueleg an engem Sockel. Addéieren Zwëscher Zwiebel, Paprika, Crom, Chili-Pulver, Zocker a Salz a Pabeeler fir ze schmaachen.
- Kuken iwwer niddler Hëtzt fir 15 bis 20 Minutten, bis d'Zwiebelen mouken a kloer sinn, an d'Gemeng ass goldbraun.
- Fuert aus Hëtzt a réieren am Huhn. Fir den optimalen Aroma ze fëllen bis am nächsten Dag.
- Stir gehackt hart gekacht Ee an Oliven an d'kalme Füllmischung.
Ass d'Empanadas zesummegefaasst
- Separate Empanada-Teig an d'Ball-Kugel-Gréissten a fëllen jee an e glatleche Ball. Loosst 5 Minutte loossen.
- Op enger flouréierter Uewerfläch rullen all Kär vum Teig an engem Krees ronn 6 Zoll Duerchmiesser.
- Spoon 2 bis 3 Icedë vu Fëllung an der Mëtt vum Krees. Pinselen d'Kanten vum Teigs op der hënneschter Halschent vum Krees liicht mat Waasser.
- Klappe déi héchst Halschent vum Kär vun Teigs iwwert d'Füllung fir e Hallefkrees ze bilden an d'Ragel fir zesummen ze festen ze versenen.
- Brush the pressed edge with a little water and fold the edge over themselves, pinching and crimping as you go to make a dress-like effect .
Fëllen d'Empanadas
- Den Uewen op 425 F.
- Empanadas op engem Bakblech plazéieren.
- Mix Eeg Yolk mat Waasser a Bëschermëschung liicht iwwer d'ganz Surface vun all Empanada.
- Bake fir 15 bis 20 Minutten, bis Goldene Braun a liicht puffed.
- Serve waarm oder bei Raumtemperatur.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 391 |
| Total Fett | 24 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Kuelenhydrater | 4 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 37 g |