Vegan Dairy Substitutes

Vielleicht Dir denkt drun datt Dir Vegan benotzt, fir datt Dir vegan Molkereaustauscher brauch, oder vläicht du hues allergesch fir Mëllech a gesäis fir Laktos-frei Molkereaustauscher oder probéiert Kasher ze halen. Egal wat Är Begrënnung, d'Reduktioun vun der Quantitéit vun der Molkerei an Ärer Ernährung kann e gesonde Wee sinn fir Är Fett a Cholesterin-Zuel ze reduzéieren. Hei ass wat Dir wësst iwwer Kenntnisser fir Veganer Kichen a Veganbecher, wéi och net-Milk Soja-Mëllech, Vegan-Margarine, net-Molkerei-Ersatzstoffer a méi.

Wann Dir net sécher sidd wat e Vegan ass, dann wënschen ech dës vegan Definitioun hei , a wann Dir méi vegan Rezepter kuckt, fannt Dir vill vegane Rezepter .

• 01 vun 10

  Milk Substitutes: Sojamilch, Mëllechmolk oder Reis Mëllech

  Déi éischt Molkerei ersat Dir wahrscheinlech et wësse wëll ass Mëllech! Dir hutt vläicht iwwer Séiss Mëllech héieren, awer wat sinn e puer aner Molkereausters fir Mëllech a wéi kënnt Dir se an Baken oder Kachen benotzen? Soy Mëllech ass déi populärste, awer Dir kënnt och Mandel Mëllech , Hanf Milk oder Reim Milch probéieren.
  Méi erfueren iwwer Net-Molkereessenzéierer

• 02 vun 10

  Botter Ersatzstitel: Non-Dairy Vegan Margarine

  Vegan Margarine ass den beschtmëttelener net-Molkerei-Ersatz fir Botter a wäert gutt mat alles wat Dir braucht brauch, egal ob Dir Cookien ofkënnt oder Dir musst eppes op der Toast opbréngen. Vill Margarien Marken enthalen e bësse Molkerei an der Form vu Laktose oder Molke, sou datt se net als Mëllech ersat ginn. Déi eenzeg Node benotze fir margarine anstatt vu Botter, datt et hydrierte Ueleger enthalen kann, déi net gesond sinn. Wann dat eng Sorgement fir Iech ass, kucke fir eng Molkerei vu ville Mëllech, déi keng trans-Fette oder hydrierte Ueleg enthält , wéi d'Earth Balance, eng populär Mark vu Mëllechbier a Veganer.
  Méi erfollegen iwwert vegan Margarine.

• 03 vun 10

  Kéis Ersatzstitel: Sojus Kéis

  Wann Dir e Molkereiewech Ersatz fir Kéis brauch, recommandéiert ech e Kéiserefer, dee markéiert Vegan ass, wann Dir Laktos intolerant oder eng Milchallergie hutt. E puer Marken aus net-Milk Sojusbasis Kéis hunn e bësse Casein oder Caseinat . Net e Problem wann Dir just d'Mëllech an Ärer Ernährung reduzéiere wëll, awer net hëlleft wann Dir vegan ganz vegan ass! Also ass sécher, de Label ze liest. Wann Dir esou Soja wéi och Mëllech vermeit, kucke wéi vegan Mandel Mëllech oder Reizen Mëllech Kéis.
  Méi erfueren iwwer vegan Kéis

• 04 vun 10

  Alfredo a Kéiszortener Substitute: Hausgemeng Vegan Alfredo

  Fettuccine alfredo war eng vun mengen Lieblingsstécker, ier ech vegan gi war, also hunn ech vill Stonnen probéiert e Molkereiefer fir Alfredo-Sauce a Kéiszaken ze fannen. Obwuel et e puer kommerziell verfügbare Miwwelen ass, meng perséinlech mengt, datt déi bescht vegane alfredo Soßen, Kéiszaken a Macaroni a Kéiser Rezepter hausgemaach sinn an net kaafen gespäichert. Hei sinn e puer vegan Fettuccine alfredo Rezepter fir ze probéieren:

  • Vegan Fettuccine Alfredo
  • Vegan Fettuccine Alfredo mat Tofutti Crème Käse

• 05 vun 10

  Parmesan Cheese Substitute: Ernährung Yeast

  Wann Dir mat Mëllech aus der Ernährung ze schneiden, awer Dir vermësst de Parmesan Kéis op Är Nuddelen oder Knuewelbrot , da musst Dir e Produit langer populär ënner Veganen probéieren, sougenannte Ernährungshefe. Dëst ass e flaache Pulver mat engem natierleche käsefrëndlecht Geschmaach. Ernährungsberodung ass ähnlech wéi Brouwers Déieregaart - awer vläicht vläicht! Si sinn net déi selwecht! Shop fir Ernährungsfeeler an der Volksléisung Rubrik vun Ärem lokale Gesondheetsspezialist oder e Co-op Liewensmëttel. Dir kënnt och e Bléck fir en net-Milk Vegan Parmesan Kéiserseruelsruff genannt Parma, oder probéiert sech online an engem vegan Spezialgeschäft fir Parma ze kafen. Just wéi regelméisseg Parmesan Kéis, Parma braucht net gekühlt ze sinn, also ass et einfach online ze kafen.

• 06 vun 10

  Sour Crème Subsitute: Vegan Sourcrème

  Braucht Dir keng Molkerexplosioun fir Sourcrem? Tofutti Mark ass bei der Rettung! Hei am Kältekappeler vun Naturprodukter Geschäfter a méi gréisst Liwwerkäschten, Tofutti Non-Milk Sour Supreme an net hydriert Besser Than Sour Cream sinn eesäiteg lecker Molkerei.

  Méi erfueren iwwer Net-Milk Vegan Sour Creme .

• 07 vun 10

  Ricotta Cheese Substitute

  Et ass wierklech e Molkerei fräi Ersatz fir alles, dës Deeg! Vun den feinste Leit op Tofutti ass dës nei Molkerei-Kéisersaatz, dee perfekt ass fir vegan Lasagne Rezepter , geckeg Schellbiller oder alles wat Dir Riccotta Kéis brauch. Wann Dir d'Geschäft net kaaft ka fannen, probéiert dëst Rezept fir selwergemaachte Rikotta Kéiserequippe mat Tofu gemaach als Basis a vill Aromen fir e gudden Mëllechstoffer.

• 08 vun 10

  Ice Cream Substitutes: Sojus, Kokosnoss oder Rice Mëllenzerem

  Wann et ëm eng net-Milch Alternative fir Eisemréit kënnt, vegan an de Laktose-Intolerant hunn e puer Auswiel. Méi a méi Liewensmëttelgeschäfter schlecken keng Mëllechkriizen, a natierlech Liewensmëttelgeschäft stockéiert eng Rei vu Choixen, dorënner och Kokosnoss-Mëllechbasis fir déi Leit, déi vermeide Soja, Fettmaschin ze wéineg, an natierlech och séiss Eis och. Wann Dir gär hätt mat engem selwergemaachte Net-Milk Eiscreme ze probéieren, probéiert dat einfach Rezept fir e Vegan Schockela Sorbet oder dëst vegan Erdbeere Sorbet .
  Méi erfueren iwwer Net-Mëllech Eis

• 09 vun 10

  Homemade Cheese Substitutes

  Et gi nach ëmmer e puer Milchprodukte déi Dir wëllt hunn (oder Dir braucht e Rezept!) Déi nach ëmmer net verfügbar sinn am Shop. Mir sinn e ganze Wee mat kommerziellen Ersatzstécker, awer et ass ëmmer Plaz fir Verbesserung. An der Zwëschenzäit versicht Äert eegent Indianer Paneer Kéis aus Tofu ze maachen, oder benotzt italienesch Gewierer fir eng Tofu Ricotta Cheese Ersatz ze maachen , perfekt fir eng kleng Fett mat molerlose Lasagne (Bild) ze maachen.

• 10 vun 10

  Homemade Mëllechstoffer

  Wann Dir eng grouss Famill hutt oder vill Bakformen hutt, kënnt Dir et schlau sinn fir an e Sojamilchmacher ze investéieren, fir selwer selwergemaachte Milchmëllech ze maachen. Dir kënnt Soemilk duerch Hand ouni Maschinn maachen, awer et ass e bëssen Effort. Nut Milken, op der anerer Säit, sinn super einfach doheem ze maachen. Dir kënnt och selwer gebakene Reis Mëllech maachen. Kuck dës Richtungen weg fir selwer gebaute Milchméissen ze maachen:

  • Homemade Cashew Milk (Bild)
  • Selwergemaachten Almond Milk
  • Wéi maacht Iech selwer gebakene Hanf mat