A Kondiment Lëscht fir Är Kichelcher opzebauen
Wann Dir just d'Haus opbaue wëlls, da wëlle mir ophaalen a behaapten e puer Konditiounen op der Hand, fir datt Dir just fir all Rezept virbereet sidd. Et gëtt näischt Schlëmmers wéi d'Entwécklung vu Schwieregkeeten fir schwedesch Mëschtbecher wéi d'Mama fir nëmmen ze entdecken datt Dir ni virdrun zouginn hutt braun Zucker ze kaafen. A jo, brong Zocker ass e Kondiment - et gëtt e Geschmack fir Iessen. D'Condiment gëllt gutt wéi d'üblech Ketchup, Senne, Salz a Pabeier.
Dir braucht dës och natierlech, mee eng gutt opgereegte Kichen brauch méi wéi och Dir kënnt Dir Iech all Dag wann Dir Cook kafe wëllt.
Hei ass eng Lëscht vu Saachen déi Dir wahrscheinlech an Ärem Schreifin oder e Frigo bleift. Huelt Äre selwergeschmaacht wann Dir Är Pantheika baséiert - Chili Sauce ass net fir jiddereen, wahrscheinlech Dir en enorme Fan vu schwedesche Fleeschbäll ass datt Dir definitiv braun Zucker braucht.
Pantry Grondlagen: Konditiounen
- Barbecue Sauce: Dir kënnt ëmmer Äert eegent maachen an dat ass wahrscheinlech ideell, awer Dir hutt net Zäit, wann Dir plötzlëch entscheet, e puer Ribbelen op de Grill direkt virum Spill ze dréien.
- Capers : Dës onreifende Blummenkonscht vun stachellecher Dauerplantagen sinn onbedéngt néideg bei villen Mediterraan Platen.
- Chili Puder, Puder a Sauce: Dëst ass eng aner regionale Kuchkomponent, besonnesch laténgamerikanesch a Thai, awer Chili huet vill aner Verwendungen, wéi zum Beispill d'Pompele vum Salat dressing.
- Chutney : Chutney ass en indeschen Kondiment an et gi verschidde Sorten, déi mat verschiddene Geméis, Fruucht a Gewierzorten gemaach ginn.
- Hoisin Sauce : Dëst ass e Must, wann Dir gär Asiatesch Platen mécht.
- Hunneg : Egal ob Dir et an Téi setze kënnt wann Dir eng béis Këllen hutt oder Dir glatsch Schéi gefällt, dat ass ee vun deene Kondimenten, déi genuch Gebrauch hutt fir datt se eng Kichen muss hunn.
- Reider : Et ass net nëmme Kondiment - et huet relativ wéineg Medikamenter benotzt - awer einfach probéiert eng Cocktail Sauce ze maachen ouni et.
- Hot Pepper Sauce: Dëst ass ee vun der Affinitéit fir feierleche Goût ofhänkt, awer Dir wäert et an Ärem Speisbeweeg si wann Dir Äert Aen ze drénken gitt wann Dir an Äre Lieblingsgerierch bitt. Dir kënnt e puer an eng Rei Rezepter fléien.
- Ketchup : Hot Hënn. Hamburger. Homemade Barbecue Sauce. Selwergemaachte Bounen. Dir kritt d'Iddi - keng Kichen kennen ouni dës.
- Maple Sirup : Dëst ass e Must-Have, wann Dir gär Kär do ass, dee Pikanen a Waffelen enthält, awer Ahornsirop ass oh-sou-vill méi. Et ass just déi richteg Touch vu Séiss mat Rezepter aus Glasuren fir Backwaren.
- Marmeladen : Iwwert dës sinnem Kaffiskicher - a Mais-Kriis, och ... Dir wärt een oder méi Marmeladen op der Hand fir den Toast oder Bagels, an jo, fir Glasuren a Backwaren.
- Molasses : Näischt schlemmt Melasses Kichelcher. Dëst ass och e kriteschen Zutaten an Päckchen a Schockela a vill südlech Platen.
- Mushrooms: Ob se gedréchent oder kawaarm sinn, hunn Pilz eng Plaz a mär Rezepter. D'Konserven oder d'getrocknene Varietéit sinn immens gutt an enger Kneif, wann Dir e Spur-of-the-moment Koekzuch kréie wëll, awer net op de Maart kommen, fir frësch Pilz ze kafen.
- Mustard : Vu Somen an Nitrouwen bis giel op Dijon, gitt Dir eng Vielfalt op der Hand, wann Dir gär gitt.
- Oils: Fänkt op déi ganz Band of, fir datt Dir ëmmer ëmmer Dir hutt wat Dir braucht: Oliv, Safflower, Soja, Kanola, Sesam , a Platen, just e puer ze nennen.
- Oliven : Lay an zwéi schwaarzen an gréngen Oliven. Si hunn eng Plaz an Zaloten, Cocktailer an e puer mediterran Rezepter.
- Pickles: Hallef souwuel séiss a Dill op der Hand. Wien weess wat Är Gäscht ufänken?
- Salsa : Dëst ass e Must-Have fir d'Latäinamerikanesch Kichen, a fir vill Snacks.
- Sojusauce : Och wann Dir d'Chineout bestellen brauchs, musst Dir net mat deene winzegen, schaarf Plastikpakete schécken, déi se mat der Nahrung schécken. An Restauranten hunn ni méi genuch Sojasauce Paketen ze schécken, fir mat ze begéinen, fir datt Dir dat an Ärem Schaf.
- Teriyaki-Sauce: Dir braucht dat fir vill vun Äre Favoriten asiatesch Platen.
- Tomaten: Sonn getrockene Tomaten huët eng Plaz an all Kichen. Si ginn bis zwee Joer weiderhëllefen, wann se an Ueleg verpackt ginn.
- Vinegars: Ob et Balsamik , Cider, Rotwein, wäisse Wäin oder Rezeptiv ass, brauch Dir et fréier oder spéit.
- Worcestershire Sauce : Dëst ass e eenzegaartegem Geschmaach, datt vill Kuken fannen si net ouni. Et ass fermentéiert an ass komplex an huet eng Plaz an Fleesch a Fësch Speisen, an och an Cocktailer.
Awer Är Pantheon hält Iech net eeneegene Beruff. Dir wäert d'Saache benotzen an e puer Kondimenten hunn definéiert Regal liewt wann se aus Ärem Schong op Äre Frigo kommen, nodeems se se agefouert hunn. Kuckt d'Etiketten fir d'Verfallsdatum an d'Benotzung vum Datum an ze versuchen ze vergiessen datt een aneren een Backup erëm opkaaft fir de nächste Kéier, wann Dir eraus kënnt.