Et gëtt keen Ersatz fir frësch geckeger Salsa, sou datt dës Fläschen ofgehuewen ass a goën! Dir sidd iwwerzeegt iwwerrascht, wéi einfach et ass fir Är eege Salsa ze maachen, a wéi schnell et zesummen ass. Är Gäscht wäschen Ofgëss, a wann se net all iessen an engem Sëtz essen, da si se gebiede fir Heem ze huelen.
Dës selwergemaachte Salsa ass einfach ze héiren ze kontrolléieren. Wann Dir et net waarm ass, ass et sou gutt wéi de Chili. Wann Dir et waarm ass, add méi oder experimentéiere mat méi waarm Chilis. Gitt Iech frëndlech un Iech un Äre eegene Goûten anzebezéien. Eigentlech sinn et déi, déi de Goût vu Cilantro net toleréiere kënnen. Dir kënnt dat erausfannen, wann dat ass de Fall fir Iech oder Är Gäscht.
Chunky Salsa ass super mat mexikanesche Platen wéi e Kondiment oder einfach mat Tortilla Chips als Snack oder Aperitif. Fügt et e klenge Mayo oder séiss Creme fir eng südwestleche Salade dresséiert. Serve Salsa fir e Kaffi mat Eeër, Omelette oder Frittatas. Natierlech kënnt Dir et mat Tacos, Burritos a Wraps genéissen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Serrano
- Chile (oder Jalapeno, Zäert erofgeholl, gehackt Feeënhandschuhe)
- 6
- Tomaten (mëttlere frësch, gehackt an 1/4 Zoll Stécker)
- 1
- séiss Zwéin (mëttler, gehackt oder rout Zwëschen)
- 3
- Zwéi (gréng, geschnidden dënn mat gréngen Tops)
- 1/8 Coupe
- Cilantro , (locker packt, frësch, fein gehackt)
- 1/4 Teaspoon Kuminpuberpulver
- 1/2 Teelstoun Chili Pulver
- 1/2 Teaspoon
- Oregano (getrocknegt, zerklappt tëschent Äre Handflächen)
- 1/4 Ionstéck Knuewelzpudder
- 1 (8-Unze) Tomatenooss (Konserve)
- 1 (4-Unze) gréng Chili (Konserven, gehackt, mild)
- 2 Äckerpappen Esseg (Rotwein)
- 1 Prise vun
- Salz (fir ze schmaachen)
- 1 Prise vun
- Pfeffer (bis zum Goût
Wéi et et mécht
- Kombinéiert Serrano Chili, Tomaten, roude oder séiss Zwiebelen, gréngel Zwéin, Cilantro, Crom, Chili-Pulver, Oregano, Knoblauchpulver, Tomatensoße, gréng Chili, Rotweiers Essig, Salz a Pärp.
- Loosst iech iwwer Nuecht sëtzen fir Aromen ze vermëschen.
Serve mat knuspält Tortilla Chips als Dip oder als Kondiment mat aner Gerichte servéieren. Hues de Salsa vun engem Séisswaassertuerwen an engem behënnert Container am Kältekaderen fir bis zu 2 Wochen (obwuel et am bescht kann, wann Dir et bannen fënnef Deeg iessen kann).
Dëse Rezept produzéiert eng grouss Salsa, sechs Taass. Dir kënnt de Rezept an der Halschent ënnerhalen wann Dir se net e puer Deeg benotzt.
Dir kënnt och Portioune vun der Salsa an de Fraser-Säck frieren, fir e puer Méint ze konservéieren. Dir kënnt et duerno loossen an e genéissen. Wann et schéngt e gewëssen Textur ze verléieren, nodeems se ofgerappt ass, kënnt Dir et ëmmer kuerz an engem Liewensmëttelprozessor veraarbecht ginn, sou datt et e staark gemëscht ass wéi chunky.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 17 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 25 mg |
| Kuelenhydrater | 4 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |