Fake dëse feine, lecker Schockelkuch an engem Bundt Kuch Pan oder Rohr Pan. Dëst mécht en exzellente Kuch fir Gäscht ze maachen oder ze huelen un eng potluck oder Familljen Event.
Drizzle d'einfach Schockela ze glaze iwwert dës Kuch oder benotzen Är eist Lieblingsglasur op de Kuch. E Maka oder orange Glasur wier e gudde Choix, oder well Dir eng Vanille Glasur benotzt. Oder einfach de Kuch mat de verseessene Puderzuckstoffer a servéiert mat Beeren oder waarme Konserven.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Kugelen Allzweck Miel, 9 Onsen
- 1 Coupe onweeten Kakao
- 1 Iesspoon soda
- 1/2 Eeër Salz
- 2 Toune gréng Zucker
- 1/2 Tablett (8 Unzen) Botter (Zëmmertemperatur)
- 1 Iessel Vanillenextrakt
- 3 grouss Eeër
- 2 grouss Ee Blécker
- 1/3 Coupe ganz staark Kaffi (gekillt)
- 2/3 Coupe Mëllech
- Optional Chocolater Glaze:
- 1 Ze Semisweet Schockela (geschmëlt)
- 2 Unzeechent Schockel (geschmëlt)
- 2 Icedichte vu Botter
- 1 1/2 Taupe verspaart Pudderzucker
- 3 Equipen kochendem Waasser oder e klengt e bësse méi wéi néideg
- Pinch vu Salz
- 1/2 Teelöffel Vanillenextrakt
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 350 F (180 C / Gas 4).
- Genéisse Fett a Miel vun engem 12-packen Bundt Kuch Pan oder ähnlechen Rouer Kuchen Pan.
- An enger Schossel, kombinéieren d'Miel, Kakao, de Bakbuergspezialist a Salz. Good Mix fir gréng ze mëschen.
- An enger grousser Miessbecher, d'Régioun d'1/2 Téi Botter an den zersetzleche Zocker bis hell a flauscheg.
- Klot d'Eeër an Eeër a Blummen an d'Kaffemëschung an dann an den 1 Iessel Vanill.
- An enger klenger Schossel oder Taart verbannen d'Kaffi an d'Mëllech.
- Beat ongeféier engem Drëttel vum Kakao an Mielgemësch an d'entierte Mëschung, dann an d'Halschent vun der Kaffi an der Mëllechmëschung schloen. Wieder mat engem aneren Drëttel vun der Miel an der vergaangenen Kaffi a Mëllech Mëschung. Addéiers de rescht ee Drëttel vun der Miel.Mix an schléift bis gutt gemëscht.
- Loosst de Batter an d'Bundt Kuch Pan.
- Bake an den virgeheescht Orakel fir 40 bis 50 Minutten, oder bis eng Zahnpick oder Holzschnell kënnt raus wann se am Kuch steet.
- Cool an der Panne op engem Rack fir 10 Minutten, dann ëmgoen op de Rack komplett ze killen.
- Dréckt d'optional Glaze (méi) iwwer de Kuch oder de Staub mat de Suerge Puderzucker.
Optional Chocolate Glaze
- An enger Schossel oder Panne iwwer Waasser drénken, verbannen d'semisweet Schockel, d'Sucht a Schockela an d'2 Dëschegjäre vu Botter. Stier bis d'Mëschung geschmëlt a glat.
- Fuert aus der Hëtzt an de Pudder am Pudder Zocker, kochendem Waasser, enger Prise vu Salz, a 1/2 Teelöffel Vanille.
- Drizzle de Glaze iwwert de gekulme Kuch.
Expert Tipps
Well Bundt Kuchen a Tubeloen Kuch giess sinn, länger Bambus oder Holzspäicher benotzen fir fir Donenheet ze testen.
Dir kënnt och gär
Chocolate Bundt Kuch mat donkeler Chocolate Glaze
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 465 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodium | 454 mg |
| Kuelenhydrater | 63 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 8 g |