Dëse donkere Schockela Bundt Kuch ass en Traum vum Schockela Léiwen. Dëst ass e lecker an intensiv Schockela Kuch, besonnesch wann Dir e qualitativ héich Kakao-Pulver benotzt.
Kuck och
5-Minuten Chocolate Cake
Classic Coca-Cola Kuch a Frosting
Wat Dir braucht Dir
- 8 Uppes Botter (2 Stécker)
- 1/2 Zipperweedem natierleche Kakaolpuder
- 3/4 Drëttel Waasser
- 2 Toune gréng Zucker
- 1 Drëcke Séiss Crème
- 1 Iessel Vanillenextrakt
- 2 grouss Eeër
- 2 Coupe all-purpose
- Miel, rëm ier d'Messung, 9 Onsen
- 1 1/2 Teaspoen ofbéit
- 1/2 Eeër Salz
- Däischter Schockela Glaze:
- 4 ounces bittersweet Schockela
- 1/3 Coupe
- schwéier schwäipt Creme
- 1/4 Tack Liicht Mais Sirop
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 F.
- Genéisse Fett a Miel 10- bis 12-Bund Bundt Pan.
- Schmelz Botter an engem grousse Kiosk iwwer mëttlere Hëtzt; Kakao dobaussen, rëm bis gutt. Séisses am Waasser a räissen aus der Hëtzt. Fir de waarme Kakao-Gemësch, addéieren den Zocker, d'séiss Crème, 1 Iesspill Vanille an d'Ee; bis Fësch. An eng aner Schuel kombinéieren d'Miel, d'Soda an d'Salz. All Kéier gitt op déi éischt Mëschung, zë vermëschen bis gutt gemëscht.
- Pascht an d'preparéiert Pan. Bake fir 40 bis 45 Minutten, oder bis et fest an de Touch geet an huet liicht vun den Seiten vun der Pan ëmgezunn. Cool op Pan op engem Rack fir 20 Minutten. Kuckt de Kuch mat engem Messer an en ëmgoen op eng grouss Plack.
Mëttlerweil preparéieren d'Glasur
- Schock Schockela an an eng kleng Schuel setzen; op d'Säit leeën.
- Kombinéiert déi schwéieren Crème Crème, Mais Sirup a 1 Teelöffel Vanillaextrakt an engem klengen Fanne. Kuk der Mëschung, Rührung, bis et ëm eng Kéier gekacht ass. Gidd d'waarme Sahne iwwer d'Schockela an fëschere bis glat. Loosst d'Ganache op Raumtemperatur käscht an dann d'Löffel iwwert de Kukkekuchen.
- Wann ze ze déck, dënn ass mat eng méi méi méi Crème.
* Wann Dir mat engem Standard Baken Kakao (net Hollännesch-Prozess oder héich Qualitéit) benotzt 1/2 1/2 Teaspoon méi Bakbebauung fir déi trocken Zutaten.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 435 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 12 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 502 mg |
| Kuelenhydrater | 54 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 6 g |