Trotz der Tatsaach, datt d'Lämmer e gudde roude Fleesch ass a einfach ass ze kachen, ass et net besonnesch populär mat Amerikaner. Fir den gréissten Deel gëtt d'Lämmche Gras gehéieren, et ass räich a Vitamin B-12, Niacin a Eisen. Laut dem amerikanesche Lamb ass eng 3-Unze ginn d'Versuergung fënneff méi méi alpha-Linolensäure wéi Rëndfleesch.
Ergänzlech Flëss
Dës Kraider, Geméis a Früchte goe besonnesch gutt mat Lamm.
| Äppel | Basil | Cumin | Eggplant |
| Fennel | Knuewelek | Zitroun | Mint |
| Mustard | Ënnen | Péiters | Pepper |
| Rosemary | Rum | Shallots | Tarragon |
| Thyme | Tomaten | Wäin | Yoghurt |
Rezept
- Bäckert Lamm Chops Mat Tomatener Sauce
- Braised Lamb Shoulder Chops
- Classic Irish Stew
- Kräuter a Knuewel gerotéiert Been vu Lämmchen
- Lamb Casserole
- Läffe Kasserol mat Potatoen a Peas
- D'Léier Chops Mat Karotten a Zwiebelen
- Lamb Chops Mat Mushrooms
- Lamb Chops Mat Pilze a Sourcrème
- Lamb Kabobs Mat Bell Peppers a Mushrooms
- Crockpot Lamm Shanks Mat Red Wine
- Lamb Stew mat Péitersdoumplécke
- Lamm Stew Mat Geméis
- Mint Sauce fir Lamm
- Rack vu Lämmchen Mat rout Wäin Sauce
- Roast Lamm Schëller mat Gravy
- Savory Slow Cooker Lamb Shanks Mat Rosemary
- Shish Kabobs
- Spicy Lamb Stew
- Fréijoers Lamm Stew Mat Tomaten
Kuck och