Dës crockpot Burrito Schéi Rezept mat Quinoa gemaitt anstatt wäiss Reis ass alles iwwer d'Garnéieren. Pile op séiss Crème, gréngen Zwiebelen, waarmer Sauce an Avocado. Et ass een Ee-Pot, eng Schuel Miel, dat perfekt fir d'Fouer vun der Famill (an e gudden Goodover am nächsten Dag fir e Mëttes).
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound bloseless, Haut ouni Hënnschëpp
- 1 Poulen Huebe
- 1 14,5 Unze drécken / puër Tomaten
- 1 Zwëschenzäit, gehackt
- 3 Knuewelcher, gehackt
- 2 Teaspullen Chili Puder
- 1/2 Zephill Knoblauchpudder
- ½ Teaspoon Koriander
- 1 Coupe Quinoa, geputzt
- 1 Klacken, fein gehackt oder dänesch geschnidden
- 1 15-Unze ka Pinto Bannen oder schwaarz Bananen, drainéiert a gespullt
- 2 Téicher Kicher chadesche Kéis
Wéi et et mécht
- An engem luesen Herd, kombinéieren Huide, Bouillon, Tomaten, Zwiebel, Knuewel, Chili-Pulver, Knuewe-Pulver, Koriander a Salz. Kukkuchen Hueh op 3 Stonnen.
- Huelt de Huick aus dem luesen Haff a schaudt et mat enger Gabel a Messer. Huelt den Huick nees am luesen Häerz. Add Quinoa, Klackeren, Bounen. Kachen op zwou niddreg Stonnen.
- Dëse Käpp ze raffelen. Fuert weider, bis de Kéis schmellt.
- Serve Huhn an Quinoa Burrito Schüssel mat vill Garnelen: Sourcrem, gréng Zon, heiss Sauce an Avocado.
Quinoa
Quinoa ass "KEEN-wah" ausgesprochen ginn ass en glutenfreeglecht Saum (deen oft als Getreete genannt gëtt) deen iwwer Tausende vu Joer an Südamerika gewuess ass. Et huet den héchste Proteingehalt vu säfteg Kären a gëtt als komplett Protein bezeechent.
Déi bekanntst Aart vu Quinoa ass blann. Allerdéngs kënnt Dir och rout, schwaarz oder gemëschte Quinoa bei Supermärpe verkaaft. Fir déi meescht Deel, wäiss, schwaarz a roude Quinoa schmaachen d'selwecht, obwuel de roude schwaarze Quinoa e liicht ierdere Gutt a Kaillustruktur hunn.
Viru Kiche Quinoa kuken, ass normalerweis recommandéiert datt Dir et a Waasser aussinn. D'Spinnerei Quinoa ass awer net esou wichteg wéi Dir denkt. Vill Marken vu Quinoa goufen poliert oder virgeworf fir d'bitteren, awer harmlosen Schichten (genannt Saponin) ze beseechen.
Net Quinoaispueren ass net schued, mee Chinawo kann e bësse bësse guddem Goût hunn wann net gespuert. Fir Quinoa opzehuelen, schwéieren se an enger Schuel Waasser un, wäiss dann mat engem feinen Mesh-Troun ze drenken, oder just Waasser iwwer de Quinoa lafen, sou datt et am Trëtze läit.
Huet Thighs oder Bros?
Sure, Dir kënnt Fruchtlos, Haut ouni Hënn Brëss an dësem Rezept anstelle vu Schéi ersetzen. Mee erwaart datt d'Fleesch méi trock méi a manner schaarf ass wéi den Objet Fleesch.
Een Wee fir Trockene Huese Brousses ze bekämpfen: Sech an e Salz / Zocker / Waasser Sëlwer ze killen ier e Fleesch ze kachen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 852 |
| Total Fett | 39 g |
| Gesat huet | 19 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodium | 756 mg |
| Kuelenhydrater | 68 g |
| Diabetesfäegkeet | 17 g |
| Protein | 59 g |