01 08
Gitt Är Zutaten
Elizabeth LaBau Fänkt un mat Äre Ingredienten ze sammelen. Fir Schockela méi Schockela ze maachen, brauch Dir:
- Schockéiert Schockela oder Schocki Candy Coating
- Kleng Zichelbecher, virun allem d'Folie variety
- Kleine klenger Faarfpuerbuerg (optional)
Plan op d'Benotzung vun ongeféier 12 Onzoulesch Schokolade fir 48 leckere Zuckerbecher ze maachen. Dir musst méi Schockela erlaaben, wann Dir d'Uewen mat Schockel ze séchere wann se gefüllt sinn. Dir kënnt all Typ vu Séissbecher hutt, déi Dir hutt, mais wann Dir d'Wiel hutt, léiwer ech d'Folie virliesen, wéi ech denken, datt si e méi strengere sinn wéi Pabeier.
02 08
Temper de Schockela
Elizabeth LaBau Fir dësen Rezept wäerte Dir entweder Är Schockela ginn oder d'Schockelaarbecht séchere loossen. Temperéiert Schockel gëtt gutt schmaachen, awer Schockel Candy Coating ass méi séier a praktesch fir ze benotzen. Ech recommandéiere datt Dir net einfach geschmëlzt (net behaapten) Schockela gëtt, well et heefeg gëtt bei waarme Temperaturen a neicht fir blo-wäiss Streifen ze bléien oder sech ze entwéckelen, déi ongewéinlech sinn. Begleedt Iech entweder d'Tempele vun Ärer Schockel andeems Dir dës Saache benotzt oder d'Schockela Kaffisbeschichtung schmëlze kann.
03 vun 08
Fëllen d'Mëllech Mat Schockela
Elizabeth LaBau Et gi zwou Methoden fir e Iessschockel Cups ze maachen. Fir d'éischt wëlle Dir e Löffel huelen a jidereen all Zichelbecher op de Rama mat Schockela ze fëllen. Dir kënnt all Stil oder Gréisst aus Séissegkeechen benotzen. Ech léiwer d'Folie variety, well se e puer stierflech sinn fir mech, awer d'Papierbecher ginn och. Dir kënnt dës Zuckerbecher an Mini-Muffin-Dosen setzen, wann Dir se maacht, wat hëlleft hir Ronn ze verdeelen. Allerdéngs, wann Dir eng grouss Zuel vu Schockelaachen mécht, ass dat net praktesch.
04 vun 08
Maacht d'Excess Chocolate
Elizabeth LaBau Loosst Iech d'Schockela e puer Minuten daueren, bis se et ëm d'Kante goen. Dann fille en Zuckerbecher um Buedem opfonnt an enkelt et iwwer d'Schuel vu Schockela oder iwwer e Blatt Pergament, a léisst de Exzess drëpsen. Wann d'extra Schokoladeg gefall ass, kënnt Dir mat engem dënnen, souguer op de Säiten an der Uewerfläch vum Zuckerkonsert bestoen. Dës Methode ass relativ séier wann Dir eng grouss Zuel vu Téicher erofgesat huet, well d'Zäit jo fëllt all déi éischt Tubak färdech ze berouegen iwwert d'Schockela. De Downside ass datt et genuch extra Schockela erfuerderen fir d'Téi op de Rand ze fëllen, sou datt et net ideal ass wann Dir eng limitéiert Schokolade schafft.
05 08
Paint Schockela am Zäite vun de Coupë
Elizabeth LaBau Déi zweet Method erfëllt d'Verwécklung vun enger klenger, sauberer iessenbarer Pinsel. Fill eng Tasse ongeféier e Véierel de Wee voller Schockela a benotzt de Pinsel un d'Schockel ze bilden op d'Säiten vun der Coupe bis op d'éischt. Probéiert eng selbstverständlech Layer ze maachen an d'Cupen ze kontrolléieren wann Dir se endlech färt, fir sécher ze sinn, datt et keng schwaach, streckend Flächen gëtt. Dës Methode ass bescht wann Dir eng begrenzte Quantitéit Schockela hutt an net eng grouss Zuel vu Coupe maachen. D'Säiten an den Ënnergang vun de Schockela ginn och e kleng Messier, mee dëst ass net normalerweis e Problem, wann Dir se mat Séisses füllt an d'Top mat Schocki zeversiegelt.
06 08
Loosst de Schockela setten
Elizabeth LaBau Loosst d'Schockela Beem komplett ophalen, entweder bei Raumtemperatur oder am Frigo. Wann Dir se se mat Séisses ze fëllen an se mat Schocki zeverschloen, da recommandéiert Dir se elo an hirer Wackel ze verloossen, och wann Dir se schliisslech ausdrécken wëllen. Et ass vill méi einfach si mat Schockel ze versiegeln, wann se nach ëmmer an hirer Kugel sinn.
07 08
Maacht grousse Chocolaterie
Elizabeth LaBau Wann Dir méi grouss Schockelbecher wëllt maachen, kënnt Dir normalt Muffinbecher (Pabeier oder Folie) benotzen an e Strippe vun der Uewerfläch schneiden, sou datt se net esou wäit sinn. Duerft benotzen déi selwecht Methode fir d'Fëllung an d'Schockel ze dumpelen oder d'Schockel op d'Säiten opzebauen. Dës Methode wäert Iech Schockela mat der Gréisst vun engem Standard Reese's Erdnussbutter-Cup ginn.
08 08
Är Schockela Kocks ginn elo fäerdeg!
Elizabeth LaBau Sidd Är Cups setze sinn se elo fäerdeg! Dir kënnt se mat Ganache , Mousse , Glace oder all aner Zigarette fëllen vun Ärer Wiel. Si kënne méi opmaachen oder mat méi Schockela uewen opfëllen, wat Dir fëllt.