Easy Chicken Wing Brine Rezept

Huele Flügel ginn e Grondstabil vum Spilldag. Dës kleng Mierscher vum Himmel verdéngt richteg ze behandelen an dat ass net schwiereg wann Dir e Rezepter hutt. Egal wéi Dir geplangt sidd fir Är Flügel ze kafen oder ze kuken, se mat engem super Saak ze starten, se maachen se nëmme besser.

Dëse Salzlackrezept spillt d'natierlechen Aromaen vun den Hähnchenflügel. Et fënnt e Geschmack, e Wonn vun Hëtzt an extra Feuchtigkeit, déi ären Fligelen dovu verhënnert. Wann d'Flilleke preparéiert sinn, kënnen se gegrillt ginn, gefëmmt, gebakscht oder frittéiert.

D'Rezept sëtzt genuch Zelle fir ongeféier 3 Pounds Hënn Flügel (ongeféier 16 Flügel). Dir kënnt et ganz einfach vergréissere fir méi Flügel ze deelen.

Wat Dir braucht Dir

• 6 Coucket / 1,4 Liter kale Waasser
• 1/3 Coupe / 80 ml Dësch Salz (1/2 Téi / 120 ml Kachersalz)
• 1/3 Coupe / 80 ml wäiss Zocker
• 1/4 Coupe / 60 ml wäiss Wäin
• 1/4 Coupe / 60 ml Puder
• 2 Esslöffel / 30 ml Schwaarz Pipper
• 1 Iessel / 15 ml wäiss Pärp
• 3 Kang Hënn Flügel

Wéi et et mécht

Bereet fir d'Koch

Während d'Salzlinn einfach ass ze preparéieren , ass et besser wann et d'Nuecht virdrun gemengt gëtt. Dëst erlaabt de Goûten ganz vill ze bestueden a séchert datt s de fir Är Flügel.

1. Kombinéiere Esseg a Pärpeblakken.
2. D'Salz a Zocker am Waasser erof huelen.
3. Addieren der Esseg Mëschung a schwaarzer Pabea.
4. Stier fir ze vermëschen, ze coveren an ze späicheren am Kueder vun der Nuecht.

Bréngt Är Chicken Wings

1. Huelt d'Hickeblieder an engem groussen non-metal Container.

1. Géi d'Salzlafmëschung iwwer d'Flilleken, sou datt se komplett bedeckt sinn.
2. Deckt an Plaz am Frigo. Loosst d'Flilleken fir d'Saier fir 2 bis 4 Stonnen.
3. Flügel erofhuelen a gutt spülen. Verloosse keng aner Soleil.
4. Pat Huet drénken mat Papiertuch, aplaz en Uebst oder reift wann Dir wëllt a kachen wéi Dir wëllt.

Ideen fir ze bréngen Wellen

Elo, datt Dir zereckte Flügel hat, ass et Zäit ze décidéieren wéi Dir se ze déngen wëllt. Si kënne gekacht sinn wéi et ass a servéiert mat ville diverse Soßen, oder Dir kënnt e bësse méi Geschmaach maachen.

Et gi vill super Huetfläch Rezepter, déi Dir fir Inspiratioun benotzt. Zum Beispill, eng trocken Reiwel vun Pabe, Zitt, Chili a Knuewel kann e wierklech e flotte Kick ginn. Dir kënnt och Äert zitt erliewene Flügel gegrillten an servéiert se mat enger zästleche Zitrouneoss .

Wann et op Saucen kënnt, sinn d'Méiglechkeeten endlos. Vielleicht probéieren ech eng selwergemaachte Grillbezee ze probéieren ier Dir Är Flügel verbrennt. Duerno ass eng lëschteg Teriyaki-Sauce an e bëssen Zäit am luesen Haff e gutt Optioun.

Och bemierkt datt Dir mat der Saier spille kann. Well Dir verstitt wat wat an engem Saier geet, kënnt Dir aner Zutaten addéieren fir den Aroma anzeschaffen. Bäin ze addéieren fir Äert Soleil ass et e super Spilldag Flair. Bringend an e klenge Apfelakzesser oder Apfelsekurs Esseg ass perfekt fir den Hierscht ofwiesselt, an Dir kënnt ëmmer de Saline Spicier mat méi Pärelen maachen.

D'Méiglechkeeten sinn endlos, hunn also Spaass mat Ärem neie fonnt Wëssen iwwer zitt Brauche Flügel. Mat enger Tweak hier a stitt Dir all Joers e neien Erliefnis an ëmmer méi no geliewt mat deem selwechte alen Fluchrezept.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	219
Total Fett	11 g
Gesat huet	3 g
Ungessereiert Fett	5 g
Cholesterol	71 mg
Sodium	2,430 mg
Kuelenhydrater	5 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	23 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)