Rolls si ganz einfach ze maachen an se sinn e grousse Brout, fir Kaffis an Dinners ze maachen. Dës lecker Rosé Rollen ginn mat engem séiss Brout a 1 Tack däischter Rosinen gemaacht. Goldene Rosinen kënne fir däischter Rosinen ersat ginn, souwéi déi meescht getrocknete, gehackte Früchte.
Wat Dir braucht Dir
- 2-1 / 4 Tsp. oder 1 pkg. (1/4 oz.) Aktiv trocken Hefe
- 3/4 Couck waarm Waasser (95 bis 110 Grad F)
- 1/2 Kuch Mëllech (Zëmmer Temp)
- 2 Tablett. Zocker
- 1 Tsp. Salz
- 1 Tablett. mëller Botter (oder Verkafung)
- 1 Taurus däischter Rosinen
- 3 Téi Brout Mehl
Wéi et et mécht
- An enger grousser Schossel gemooss Hefung a waarme Waasser. Spéit an der Mëllech, Zocker, Salz a Botter. Roserei ofschmaachen. Mix vun den éischte 2-1 / 2 Couverte Miel. Knapps dauert op vollgepaffte Bord a kniwwt , mengt d'Miel en Espäis an enger Zäit, wéi néideg bis d'Teig weich ass, net lues. Plaz an Fett Schéi. Daucht dréit fir datt d'Spëtzt och fiert. Deckel Schuel mat propperen Dicher a lass ëlo a waarmt, schrëftléch Plaz viru 60 Minuten oder bis duebel sou grouss sinn.
- Punch down den Teig a kniet op liicht fleischegt Bord fir ongeféier 5 Minutten. Divisiounen an 10 Stéck. Form a kleng Bongen. Fëllen en groussen Backen oder Cookie Blat. Plaz rullt op Blatt, abegraff a léisst en warm an der Entworfs gratis Plaz fir ongeféier 45 Minutten oder bis ronn a Plump maachen.
- Bake fir 20 Minutten bei 400 Grad F. Fillt sech op Drahtgepäck ze killen. Serve wéi ass oder gereest mat Botter.
Et ginn vill Manéier fir dëst Rezept fir Räis Rollen z'änneren an eng méi personaliséierter Versioun vun dësem Rezept ze maachen.
Fir Ufänger ze vermeiden, wann Dir regelméisseg Drallwasser benotzt, wann Dir Hefebrëllen backen. Chlorinéiert Waasser, déi oft a Stied a Virstied fonnt gëtt, kann d'Hefeg ëmbréngen a stänneg Äert Brot un. Wa Waasser, dat duerch en Waasser-Erweiderungssystem fortgaang ass, fënnt och d'Hefeg. Flaschen Fritt Waasser fir Backen benotzen.
Dir kënnt all Zort vun Mëllech an dësem Rezept benotzen. Fett Fett a Puder Mëllech ka benotzt ginn. Wann Dir Medikamenter vermeit ass, kënnt Dir d'Soja, Mandel, Cashew oder Kokosnetz benotzen.
Dir kënnt all Zort Zocker an dësem Rezept benotzen. Braunkocker kënne benotzt ginn amplaz vun normalem kierperleche Zocker. Wann Dir Vegan ass, kënnt Dir Kokosnetz Zocker benotzen.
Dir kënnt eng vun de Gourmet Salze benotze fir op de Maart. Ech léiwer a Seiersalz benotzen, awer Dir hutt wahrscheinlech eegent Lieblingssalon.
Molkerei Botter kann duerch vegan Botter ersat ginn wann Dir vegan bass oder versicht ze vermeiden Molkereprodukter. Ech benotzen Smart Balance Botter, well mäi jéngst Kand allergesch fir Mëllech gëtt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 119 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 383 mg |
| Kuelenhydrater | 23 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 2 g |