Laut eise Guide zu Scandinavian Food "Dir braucht keng schwedesch oder norwegesch Groussmamm fir Crispy, delikater Rosette Kaffi ze hunn - alles wat Dir braucht, ass e Rosetten-Eisen an d'Gedold, e puer einfache Tricks ze léieren fir dësen traditionnelle Favorit ze léieren. " Sou richteg. A fir gluteneg Rosetten ze genéissen, ersetzen d'Weessemehl och an traditionell skandinaveschen Rosett Rezepter mat Ärem Lieblings-Allzweck-Gluten-Freies Miel Mix.
Cook's Note: Eng helle, kräiege glutenfreies Miel mécht ganz gutt an dësem Rezept. Ech hunn Authentic Foods "Bette's Featherlight Rice Flour Mix" mat gudde Resultater benotzt. Glutenfreien all Zwecker Mehlgemëschen, déi ganz Kéiere enthalen, ginn net berode wann Dir dëse Rezept kaaft. Och Xanthanumm oder Guarummett sinn NET néideg beim Rezept dës Rezept.
Dëse hëllefe Artikel liesen esou wéi Dir Rosetten duerch eise Guide zu Housewares maacht. Et ass voller Rotschléi fir mat Erfolleg vu dëse lecker Feiertaaten - déi et schwéier ass ze maachen. A feststellen datt d'traditionell skandinavesch Rosette Rezept fir Weessemehl ass glutenfräie Kuren déi Zutate mat enger glutenfräier Mehlzehierung ersetzen.
Liest Tipps fir Rosetten ze maachen, ier Dir dëse Rezept bereet ass!
Wat Dir braucht Dir
- 2 grouss Eeër
- 1 Éegelen Zucker (käregelen Zich)
- 1/4 Eeër Salz
- 1 Coupe Mëllech (ganz)
- 1 Coupe Miel (gluteneg un all-Zweckmix, kuckt de Cook's Note)
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 3 Zoll vu Kanolaiséil (oder Kokosnoss fir Fruucht, genuch fir eng breed schwéiert Kaffi oder e groussen Zich ze fëllen)
- 1/2 - 3/4 Zocker Zocker (Gluten-Pamferenzer, Puder, op d'Rosetten nach méi béis)
Wéi et et mécht
- Liicht liicht Fësch Eeër, 1 Äckerzapf Zucker an Salz an enger mëttlerer Schuel. Mehet Miel a Mëllech abegraff, ze vermëschen bis glat. Stir an Vanille. De Rosette-Batter soll d'Konsistenz vum Panchakabakter ginn.
- Gitt Öl an schwieregenen groussen Séisswueren oder Kaffi op eng Tiefe vun ongeféier 3 Zoll. Wärmebär op mëttlerer Héich a benotzt en Sirchtometer fir d'Ueleg op enger Temperatur vu 365 Grad ze bréngen. Den Ueleg bei dëser Temperatur behalen, andeems d'Hëtzt geännert gëtt wéi néideg. Eng konsequent Uelegtemperatur ass entscheedend fir den Erfolleg vum Rezept. Benotzt e Candytem Thermometer!
- Place plazéiert Rosetten-Eis an en waarme Ueleg fir ongeféier 60 Sekonnen. Viraus dämmt d'hite Eisen an de Batter dran, sou datt NET de Batter iwwer d'Uewersäit vum Eisen lafe léisst. Wann dat passéiert ass et ganz schwéier fir d'gebrote Rosette vum Eisen ze bidden! Komplett d'Uebst an de waarme Ueleg taucht a futti fir ongeféier 30 Sekonnen oder bis d'Rosette blo just goldbraun ass. Den Iwwerdeem ewechmaachen a rutschen op d'Paprika-Handtuch fir ze drenken.
- Frot Rosetten erofhuelen, sou datt d'Ueleg bei enger konsequenter Temperatur vu 365 Grad F bleift an datt Dir d'Eis an d'Öl ze hëtzen, ier Dir all Kéier d'Batteri nennt.
- Benotzt e klengt Netzmettel fir all Warm Rosette mat Pfaifers Zocker bestreiden.
- Store Rosetten an engem luesen Container oder ewechgeheit, bis Dir bereet sidd ze servéieren.
Erënnerung: Stellt ëmmer sécher datt Är Aarbechtsplazen, Utensilien, Pannen a Mëttele sinn ouni Gluten. Always Lies Produkteretikett. D'Produzente kënnen Produkterformulatiounen ouni Notifikatioun änneren. Wann Dir Zweifel hutt, kafen oder net e Produit kaaft, ier Dir de Hersteller kontaktéiert fir ze kontrolléieren datt d'Produkt ouni Gluten ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 90 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 52 mg |
| Kuelenhydrater | 5 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |