Dës gebackene Macaroni a Kéiskasserol ass einfach mat Cheddar Kéis an Eeër mat Mëllech a Botter ze maachen. Et gëtt keng getrennte Sauce fir dës Versioun ze maachen, esou datt d'Nettoinstallatioun vill méi einfach ass wéi aner Versiounen, déi mat enger Stowetop Kéissees gemaach ginn. Eier a Mëllech ginn ageschüchtert an dann kombinéiert mat der gekachte Macaroni, Botter a Schredderkéis. D'Eeër ginn d'Mëschung eng mëll a cremeg Struktur. Gitt Iech en Gluten-Free Macaroni am Rezept.
Et ass en einfache, hausgemaass Rezept, deen e puer ville Variatiounen erbréngt. Doduerch gekraschte Speck, Roude Wurst oder Kebab, oder den Kéis änneren. Zousätzleche vu Velveeta op de Cheddar Kéis oder benotzt e puer Monterey Jack Kéis. Pepper Jack Kéis kann e puer gemittlech Hëtzt op d'Kasseroll bréngen A Buttert Brout Kribbelen knackt fir e léiwen Crunchy-Finish.
Dëse einfache Makaroni a Kéiser Kach nëtt 30 Minutten a Baken eraussichen an et ass 4 bis 6 Persounen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téi Ellenbecher Macaroni (ongeweiert, ongeféier 8 Unzen)
- 4 Equipen Botter
- 2 1/2 Tupfen Cheddar Kéis (zerklitt, geteilt)
- Salz ze schmaachen (Kaaser)
- schwaarz Pabee (fir ze schmaachen)
- 2 grouss Eeër
- 1/2 Dritt Mëllech
- Optional: Paprika, fir den Top
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 F (180 C / Gas 4) ze heheieren.
- Fett 8-Zoll oder 9-Zoll Karren oder 2-Quart Kasserol.
- Kuken de Macaroni am kochend gesalzene Waasser no der Package Richtungen. Maacht gutt a gitt d'Nuddelen op de Pot. Fett d'Botter a ruffen bis geschmolzt. Füü 2 Cupen vum Zerkréit Kéis. Gitt Taste an Salz a Pabeur, wéi et néideg ass.
- An enger mëller Schuel, Whisk Eeër mat der Mëllech. Setzt d'Mëllechgemeng an d'Macaroni. Stier bis eng grouft kombinéiert.
- Lues d'Nuddelen an d'Kéisergemeng an d'preparéiert Kasserol oder de Bakbuer. D'verlooss 1/2 1/2 Kéis iwwer de Top. Spréngelen mat Paprika, wann Dir se benotzt.
- Maacht d'Mackaroni an de Kéis (onkondéiert) fir 30 Minutten oder bis de Kéis geschmëlzt a brong ass an d'Kasserolle gëtt gekacht.
Tipps a Variatiounen
- Macaroni a Kéiseess Kasseroll An de Bacon - Crumble 4 bis 6 Strippe vu gekacht Speck a fügen der Macaroni a Kéiserung hinzu. Spoon an de Bakblech a ginn mat dem Rezept.
- Macaroni a Kéiseess Kasseroll mat Ham - add 1 bis 2 Coucket Roude Schinken op d'Mackaroni an de Kéisergemeng. Spoon an de preparéierten Backen un a gitt mat dem Rezept.
- Macaroni a Kéis mat Chile Peppers - Fatz e puer ellen Liif vu Päerd oder Puder aus Mëschpeng oder addéieren 1 kleng Kënne vu mild gehackte grénge Kribsen.
- Breadcrumb Topping - Fir e kräfteg, brongéiert Topping, drénken 1 Toune gutt gemittert frësche Broutenkuerf mat 2 Eegeschoss vu geschmëlzene Botter. Spritze de Kriibs iwwer de Macaroni a Kéis an duerno duerno wéi och direkt. Botter Panko-Kribbelen kënne benotzt ginn fir e Bratier.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 622 |
| Total Fett | 47 g |
| Gesat huet | 26 g |
| Ungessereiert Fett | 14 g |
| Cholesterol | 278 mg |
| Sodium | 797 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 32 g |