De Geheimtipp fir e wierklech gutt bekannte Fëschbraten ass Béier. Benotzt e gudden Béier well de Geschmaach definitiv ophalen. Frësch ee Bunch - jiddereen ass gären e puer Sekonnen!
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Kugel Allzwecklooss
- 2 Péng Fëschfileten (gemëscht vun Ärer Wiel, cod,
- Lachs , Wahoo, Hasdock, etc .; Haut ofgeschaaft gëtt, wann iergendeen)
- 1 Fläsch Béier (lager)
- Salz ze schmaachen
- Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Fir de Batter ze maachen, ze gräifen d'Miel an eng Schossel oder en an eng Schossel an drëschen. Setzt 2 Icedelekonnen Erdnussöl, dann allméi wéi e Béier. De Batter sollt déck an heft sinn. Schluss et gutt fir all Klemmen ze läuschteren, allergesch Saison mat Salz a Pabeier, lass et 30 Minuten daueren.
- Heefeg eng gutt Saach vu Pistouléift (ongeféier 2 Zoll) an eng grouss, déif, schrëftlech Pan, bis si 320 ° F (160 ° C) erreechen.
- Setzt Äre gewielte Stéck Fësch an de Batter datt et grëndlech opgetaucht ass, da luede se eraus an hänke se iwwer d'Schuel fir e puer Sekonnen, sou datt all überschaalt Batter zréck. Maacht dëst e Stéck zu enger Zäit, wann Dir grouss Portiounen benotzt oder a klengen Chargen fir kleng Stécker, sou datt d'Pan net gepackt ass.
- Fruucht grouss Deeler fir Fësch fir 4 bis 5 Minutten, a kleng Elementer, fir 2 Minutten oder esou, bis goufe Braun a knusp. Gitt se mat engem Drahtschimmer zréck, a verfueder dech op e waarme Puppelchen mat Papiereieren. Bleift si waarm wa Dir de Rescht Fësch brëcht, da schreift direkt mat Ketchup oder vill Tartar Sauce.
Méi op ee vun de beléifte Iessen vun de Briteschen Meeke - Fësch a Chips .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 578 |
| Total Fett | 26 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 563 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 56 g |